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不知不觉莫氏鸡煲

已经是4个月前爆火的了

现在客流如何?

第一现场记者去回访了!

老莫透露,如今店里有20个人的直播团队要养,每天日夜两场直播老莫直言“直播不好玩”,并坦言压力巨大,这种模式难以长久,流量来得快去得也快,一旦退潮,后续经营将非常困难。但老莫又表示,如果热度再来一波,他真的不做了。

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老莫称以前两公婆守着七八张台,面对突然涌来的数千名排队食客,因不好意思拒客,只能硬着头皮将店面扩充至60多张台。他坦言,目前投入巨大,实际盈利并不多。他准备将重心放在把控品质上,计划重新装修老店,踏踏实实把口碑做扎实,并计划年前在深圳罗湖选址开店

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最近老莫还上综艺“一饭封神”,热搜词条“全网最不想火店主闯入竞技场”。说实话,小编觉得有点尬,这热搜不矛盾么,不想火你参加什么厨综呢?也许最初的老莫确实是不想火,但被流量推着走后,心态变了吧。

各位街坊你们对此怎么看?留言区聊聊叭

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