李彦 封面新闻记者 曾业 实习生 于佳莉
盛夏时节,四川省达州市达川区赵家镇石垭村活跃家庭农场的虾塘迎来丰收,特色水产养殖跑出乡村振兴“加速度”。
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村民在虾塘里捕捞小龙虾。
凌晨五点,薄雾笼罩虾塘,点点渔火点亮荷塘。养殖户头戴头灯涉水拉起地笼,鲜活小龙虾在网兜里翻腾。工人们分工分拣、快速装箱,趁着清晨低温抓紧外销。
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刚捕捞上岸的小龙虾。
赵家镇活跃家庭农场是今年新建的新型农业经营主体,今年5月以来,农场盘活当地老旧池塘98亩,标准化改造18口鱼塘,投放5000斤优质小龙虾种苗,全程采用生态精细化养殖。此外,农场还融合小龙虾养殖、休闲垂钓、农事体验、亲子研学、观光采摘等业态,打造一体化农旅产业。
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村民对小龙虾进行称重、分拣。
达川区乡村振兴水产老专家工作室领衔专家温建强介绍:“我们科学把控苗种投放时间、精准调控生长周期,选择在盛夏高温空档期上市。当前市场小龙虾供应紧缺,能有效避开常规上市高峰、填补市场空白,养殖的小龙虾中大规格占比高、肉质紧实,市场认可度高。”
7月2日至27日,农场首轮高温虾上市3000余斤,销售额突破6万元;预计单季可捕捞大中虾11000斤,实现产值超20万元,养殖效益远超传统池塘模式。下一步,当地将总结这套养殖经验,在全区逐步推广。
近年来,四川省达州市达川区在稻虾综合种养基础上,大力发展小龙虾池塘精养新模式,已在赵家、罐子镇建成2个百亩以上标准化养殖示范基地。依靠科学管护,池塘虾一年可采收3至4批次,亩产600至800斤,亩产值超万元,实现四季均衡出虾。
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