新书推荐｜《动物组织学与胚胎学（第三版）》焕新出版！|动物组织学与胚胎学（第三版）|医学|组织胚胎学

本书背景

动物组织学与胚胎学是连接动物解剖学、生理学、病理学等核心课程的桥梁性学科，是动物医学、动物科学等专业学生构建专业知识体系、夯实科研基础的关键基石，更是畜牧兽医从业者深耕行业、精进技术的核心理论支撑。由吉林大学张学明、郭斌教授和吉林农业大学马馨教授主编的《动物组织学与胚胎学（第三版）》正式出版，助力学子吃透畜禽微细结构与功能的核心逻辑。

动物组织学与胚胎学（第三版）

主编：张学明郭斌马馨

书号：9787030857224

出版时间：2026年5月

定价：79.80元

内容简介

本书以家畜、家禽为主要研究对象，系统阐述了畜禽机体的微细结构及其功能，共分19章，包括绪论（第一章）、细胞（第二章）、基本组织学（上皮、结缔、肌、神经组织，第三至六章）、器官系统组织学（神经、循环、被皮、呼吸、消化、免疫、内分泌、感觉、泌尿、生殖系统，第七至十六章）、家禽组织学特点（第十七章）和胚胎学（哺乳动物早期胚胎发育和家禽早期胚胎发育，第十八和十九章）。全书用黑白模式图辅助说明相关内容，在各章二维码中，以“扫码看图”形式附录了大量彩色显微结构图片和超微结构图片；以“人物名词”形式附加了相关科技人物和名词，以便读者了解科技人文史。在每章结尾还附有本章小结和复习思考题，以便读者掌握要点并复习巩固。

主编简介

张学明农学博士，吉林大学动物医学学院教授，博士生导师，中共党员，现任吉林省解剖学会副理事长、全国动物解剖及组织胚胎学分会理事。主要从事动物组织胚胎学和干细胞生物学的教学及生殖、神经干细胞发育研究。主持国家级及省级科研项目10项，主编教材3本，发表中英文论文130余篇，获省科技成果2项及吉林大学“三育人”先进个人、优秀党务工作者、本科课堂教学质量优秀奖和卓越奖、“十佳班主任”提名奖等荣誉。

郭斌理学博士，现为吉林大学动物医学学院教授，博士生导师，兼任中国畜牧兽医学会动物解剖及组织胚胎学分会理事、中国生理学会生殖科学专业委员会委员、中国动物学会细胞与分子显微技术学分会委员、吉林省解剖学会常务理事、吉林省生理学会理事和吉林省神经科学学会理事。主要教授动物组织学与胚胎学、动物形态学等课程，研究方向为动物生殖与发育调控，先后主持国家及省级科研项目8项，发表中英文论文50余篇，主/参编教材6本，荣获吉林省科学技术奖、自然科学学术成果奖及吉林大学本科课堂教学质量优秀奖。

马馨理学博士，吉林农业大学动物科学技术学院|动物医学院教授，博士生导师，中共党员，吉林省教学新秀，美国加州大学戴维斯分校访问学者，全国动物解剖及组织胚胎学分会理事。主要从事动物组织学和胚胎发育相关研究。主持国家自然科学基金面上项目、科技部重点研发子课题等10余项，发表中英文论文70余篇，发表于Nature Communications文章近五年引用率达80次。曾获全国高校微课大赛省级特等奖和全国优秀奖、省高等教育科研成果二等奖、省级在线教学典型案例等荣誉。

本书特色

✅ 内容迭代，传承焕新