想要轻松搞定一日三餐的营养料理,一台高性能、好用又省心的破壁机必不可少。作为九阳太空旗舰系列的重磅机型,小旋风变频破壁机PB-UL5B70集结多项专利黑科技,在机身设计、粉碎性能、降噪体验、智能功能等方面全面迭代。兼顾小巧颜值、强悍动力与极致易用性,既能精细打磨各类食材、萃取深层营养,又能适配多种居家料理场景,完美适配现代家庭的精致饮食需求。接下来我们就来了解一下,这款全能破壁机有哪些过人之处吧。
九阳“小旋风”变频破壁机PB-UL5B70附赠了刮刀、量杯、清洁刷、小清洁刷。点赞一下小清洁刷和刮刀。小清洁刷是用来清洗刀座的,也可以清洁一些小细节,在制作一些比较粘稠的食材的时候,比如制作饺子馅,小刮刀就用处很大了。
对比传统破壁机400mm以上的高度,九阳PB-UL5B70整体机身高度仅有360mm,体积小巧,更易收纳。
下面我们重点来看九阳变频破壁机PB-UL5B70的杯盖玻璃搅拌杯、可拆刀座组件、功能设置。
1.杯盖包括三部分,分别是投料盖、搅拌杯盖、杯盖密封圈。
这部分是可拆卸的,方便清洗。另外需要注意的是,在使用“除菌”功能的时候,投料盖是要取下来的。
2.可拆刀座
用手按住旋转,就可以将刀座拆下来了。
用过破壁机的朋友都知道,搅拌杯是有一定重量的,如果拆开清洗的话,重量感减轻,同时清洗也更方便了,刀片可单独手拿冲洗,细节部位也更容易清洁到位。
专利双层杯体,既隔音又能防烫。
冷饮最多可以制作1750ml,热饮最大容量为1400ml,三代家庭也够用。
底部采用有钛0涂层材质,硬度强,抗高温,耐腐蚀,用在破壁机上接触食材更健康安心。进口材质三层立体钢刀,下刀刃口宽度提升12.5%,下刀有效切割长度提升83.5%,这使得整体粉碎能力大幅度提升,切割更高效。
3.功能设置
配置变频电机,转速达到45000r/分钟,电机芯片体积减少109%,动力提升172%。搭配专利无刷电机降噪技术,和专利正反转技术,最终实现了澎湃动力和口感粗细可调的效果。
图片经过5倍加速处理。
通过紫韵呼吸灯,可以观察破壁机烹饪状态。在预约和工作状态下,呼吸灯是常亮的,而在待机、功能选择、保温、报警状态的时候,显示呼吸灯效,亮度强弱交错。
微米级破壁营养深层萃取技术,激发营养,口感更香更浓更有营养。而粉碎细腻的超级破壁技术,使得食材粒径仅为90微米,口感更细腻。
4.云食谱
破壁机的功能是很强大的,但是很多朋友并不了解。如果用手机连接九阳“小旋风”变频破壁机PB-UL5B70,就解锁了“云端百味”,不仅可以了解能做什么美食,还能掌握制作方法和步骤。
不让破壁机“落灰”,把功能用到极致,就来看看云端美食吧!
了解完九阳“小旋风”变频破壁机PB-UL5B70的结构和功能之后,我们来试用一下。
1.冰西瓜汁
炎热的夏季,一杯冰冰凉凉的西瓜汁要不要喝?我们先把西瓜切块冻起来,然后准备冰格加入水冻成冰块。
在制作冰西瓜汁之前,要把刚取出的冰块放软一些,或者直接打成碎冰。然后把冻西瓜和碎冰倒入搅拌杯内,加入适量牛奶,选择“冰浆”功能,按“启动”。
3分钟后,冰西瓜汁就做好啦~到这里,大家思路可以打开一下,各种冷冻水果都可以呀,比如香蕉、桃等等,牛奶也可以换成椰汁等等,是不是也可以加入浓缩咖啡液呢?大家有什么私藏的冰饮配方,都可以分享出来哟~
2.皮蛋瘦肉粥
朋友们喜不喜欢喝皮蛋瘦肉粥哇?香香糯糯的很暖胃。我们平时用锅熬的粥,虽然很软,但是还是整个的米粒粥,如果彻底煮软的话,就需要很长时间和专人看守。小编发现,用破壁机做的粥是把米打碎的的状态,真的是太方便了!
推荐菜谱中是把肉丝腌制过后,与姜丝、皮蛋块、大米一起放入杯中煮的,这种更适合喜欢软糯口感的。但等待试吃的朋友说,能不能不放肉啊?小编灵机一动,我们也可以把肉丝单独煮熟,想吃加肉的粥,出锅后加进去也可以嘛!
在手机小程序中,选择皮蛋瘦肉粥,口感有普通和超纤两种选择,我们选择“超纤”并点击制作。
九阳这款破壁机应用了专利“黑科技”慧瞳科技,食材在杯内保持持续沸腾但不溢出,不扑锅,所以把所有食材放进搅拌杯内,选好功能,就完全不需要看守啦。
一个小时后,皮蛋大米粥出锅!制作结束后,自动进入保温状态。值得一提的是,把搅拌杯提起来到出一碗粥之后,5分钟内放回,可以继续保持保温状态。剩下的皮蛋粥还可以继续保温,这个设计很人性化。
加入一点小葱碎,更有风味~试吃小朋友不喜欢葱花的味道,就不加了。
试吃朋友尝过之后表示,皮蛋略带一点咸味,如果是用来搭配其它炒菜吃的话,这样刚刚好,口感糯滑。如果只喝粥的话,可根据个人口味加适量食盐。
3.清洗除菌
清洗过程中是有加温的,高温溶解渍,水流在杯内快速搅打、冲洗,达到清洗杯体的目的。另外,如果觉得一次清洗不够干净的,可以换一次水,再开启一次清洗程序,一般两次清洗之后,就可以清洗的很干净了,再用水冲洗就没问题啦!
在清洗完毕后,可以打开投料盖,选择除菌程序,给搅拌杯内部热烘除菌,烘干杯内的水分残留,下次使用更安心。
总结:
整体来看,九阳太空旗舰小旋风变频破壁机PB-UL5B70凭借小巧省空间的机身、可拆洗刀座与细节配件,解决了传统破壁机清洗难、占地大的痛点;钛0涂层杯体、强劲变频电机与超微沸萃技术,兼顾食材安全、细腻粉碎与深层营养萃取,搭配降噪设计、慧瞳防溢技术、预约保温和云食谱功能,既能快速制作冰饮、绵密米糊、营养浓汤等多样料理,又可完成高温自清洁与热烘除菌,全程省心省力。一台兼顾营养、口感、易用性与卫生保障的全能破壁机,轻松适配三餐饮食需求,让日常健康料理变得简单高效,为现代家庭打造便捷精致的饮食生活。
热门跟贴