7月25日至29日，中南林业科技大学机械与智能制造学院“椒香助农”实践团，在指导老师刘助旺的带领下，赴张家界市慈利县洞溪村开展暑期“三下乡”社会实践活动。
实践团深入连片烤烟种植基地开展产业调研和志愿服务。基地里，几位农户手把手地向队员们传授烟叶采收后的晾晒诀窍——“晾晒要选通风向阳处，摊摆需均匀舒展，翻晒更要把握时机，稍有马虎，烟叶的色泽和油分就会大打折扣。”在本地农户的悉心指导下，队员们系统学习烟叶晾晒、摊摆规整、翻晒护色等技巧，严格按照标准化流程投入劳作，认真细致完成烟叶晾晒工作，助力保障烟叶品相品质、夯实丰收基础，以踏实肯干的志愿行动为当地烟叶支柱产业纾压助力。
（团队成员协助农户整理烟叶）
在村党支部书记龚协菊的带领下，实践团队实地走访洞溪乡七姊妹辣椒连片种植区。洞溪村海拔适中、昼夜温差大、光照充足，得天独厚的小气候孕育了七姊妹辣椒——这种辣椒个小皮薄、辣味醇厚、香气独特，是国家地理标志农产品，也是当地农民增收的“金钥匙”。实践团深入田间察看辣椒长势与田间管护情况，与种植农户面对面深入交流，细致了解辣椒种植模式、培育难点、收购行情、产销渠道等情况，全面调研本土特色辣椒产业的发展现状与提质升级路径。
（当地农户劳作场景）
依托当地的天然地理优势，农户普遍生态散养马头山羊。羊群于山野间采食天然草料，产出的羊肉肉质鲜嫩，风味浓郁。队员们与养殖户进行了详细的交谈，了解到产品缺乏推广的现实困境。实践团将依托新媒体账号，对本次农事帮扶与乡村产业进行专题宣传，讲好洞溪乡土振兴故事。
（团队成员采访当地养殖户）
实践团在调研过程中意识到深山好物不缺品质，缺的是被看见的窗口和会讲故事的人。7月29日晚，实践团携手龚书记开启助农直播。“家人们，看这红亮的色泽，闻这扑鼻的辣香，每一勺都是高山阳光的味道！”队员们化身“带货主播”，用年轻化、接地气的语言讲述辣椒从种植到腌制全过程，并邀请龚书记现场试吃，分享儿时记忆里的辣味故事。直播间弹幕飞滚，“怎么下单？”“支持大学生助农！”等留言不断刷屏。整场直播氛围热烈、互动频繁，切实将新媒体流量转化为助农增收的实效，为乡村特色产业发展注入全新传播力量。
（团队成员开展直播助农活动）
青年不是乡村振兴的旁观者，而是最富激情、最善创新、最能吃苦的主力军。下一步，实践团将持续聚焦洞溪乡特色种养产业，持续讲好乡村振兴故事，做乡土与城市之间的桥梁，让深山不再遥远，让好物自有归途，让青春力量在乡村振兴的火热实践中持续绽放。（图文由中南林业科技大学：刘助旺 林锟 王俊杰 张依静 徐佳乐 于芊 王悦扬 桂谐德 罗飘飘 周宇 易国财 刘宇涵 严子雅授权发布）
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