都说荆州是美食之城、美食小吃众多

实际上,这几年荆州人是不是都感受到了

外地美食在荆州开店的越来越多

胡辣汤就是其中之一

这原本是产自北方的美食,跟荆州餐饮习俗是格格不入的

荆州第一家胡辣汤开业的时候

看好的人并不多,都说难以在荆州扎根下去

没想到,第一家开业之后,反馈非常不错

紧接着又在太岳路开了第二家

能在荆州持续开店,而且生意还挺好,说明荆州人能接受

最近在长港路

又一家胡辣汤低调开业了

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加上前面两家,这应该是荆州城区第三家了

从胡辣汤能够在荆州慢慢发展,至少说了一个问题

这就是荆州对美食的接受程度很高

这可能跟之前的码头城市,南来北往交汇有关系

但是还有一个扎心的事实

外地美食品牌在荆州攻城略地

为何荆州的美食品牌走不出去,问题究竟在哪呢