感觉盐汽水这个东西，出了江浙沪之后，我很少在其他省份看到喝盐汽水的了，别说喝了，连卖都特别少见。

打开网易新闻 查看精彩图片

小时候不管是大人单位里发物资还是学校做活动，总是能领到一堆一堆的盐汽水。小时候条件没现在这么好，那时候夏天最常喝的就是冰镇的盐汽水了。

说到盐汽水，上海就三个牌子，延中、正广和、雪菲力三国争霸！这三家的历史和味道还都不太一样。

延中：1997年上海本土民企，纯本土、无外资，主打性价比与大众市场。

他们家的盐汽水咸甜比例最平衡，柠檬香自然，不齁甜、不齁咸。气泡绵密适中，入口顺滑不呛，最像“教科书级盐汽水”。喝后回甘清爽，解腻又解渴，最百搭。

打开网易新闻 查看精彩图片

正广和：1864年百年老字号，光明集团旗下，1956年做出中国第一瓶盐汽水，正统上海味代表。

他们家的盐汽水咸味更突出，甜味偏淡，老上海工厂味最浓。气泡更足、更冲，喝着更“带劲”，怀旧感拉满。回甘清甜干净，像小时候工厂水龙头接的味道。

打开网易新闻 查看精彩图片

雪菲力：1988年可口可乐+上海申美合资，外资背景，走清爽大众路线。

他们家的盐汽水可能是可乐做多了，做盐汽水也是一股子可乐味。甜味更明显，咸味偏淡，柠檬香气更清新。气泡更细腻、更柔和，入口更“轻”，更像普通汽水。整体更易被外地人接受，但少了点“盐汽水灵魂”。

打开网易新闻 查看精彩图片

这三个牌子，你更喜欢哪个厂的盐汽水？