来源：乐都区委宣传部
盛夏时节，瓜果飘香，又到鲜桃丰收时节。走进海东市乐都区高庙镇西村，连片的露天果园与温室大棚错落相间，处处桃香四溢、硕果满枝。果农们穿梭林间抢抓时节采摘、分拣鲜果，眉眼间尽是丰收的喜悦，往来游客沉浸式体验田园采摘，田间地头一派丰收繁忙、产销两旺的喜人景象。
仙桃挂树枝。乐都区委宣传部供图
得益于高庙镇优越的高原气候与水土条件，充足的日照、较大的昼夜温差，搭配湟水河沿岸优质沙质土壤，孕育出品质优良的高原白凤桃。成熟的白凤桃覆着细密果绒，果形圆润饱满、色泽红润诱人，果肉汁水充沛。“这里的桃子汁水足、甜度高，特意自驾过来采摘，带回家送礼也很有特色。”远道而来的王女士一边挑选鲜果，一边忍不住夸赞高原白凤桃优良品质。
据了解，位于高庙西村的白凤桃种植基地由乐都区汇樱大樱桃种植合作社运营。为适配本地种植环境，合作社负责人王胜元赴甘肃引进优质白凤桃品种，历经五年本土化驯化、试验培育，今年迎来大面积丰产。目前，基地拥有露天果园51亩、温室大棚15亩，采用“大棚+露天”错峰种植模式，通过温室大棚提早上市，有效规避集中上市竞争压力，大幅提升市场优势。
种植管护中，基地坚持标准化、精细化培育，落实“一枝一果”疏果管护模式，统一发放专用果袋开展全覆盖套袋作业，有效防虫减害、降低农药附着，全面提升果品品相与品质。今年基地白凤桃亩产可达1000斤以上，市场售价每斤20元，预计实现净利润30万元，产业增收成效显著。高原桃果兼具脆甜、软糯双重口感，新鲜采摘脆爽多汁，存放数日软糯甘甜，可满足多元消费需求。鲜果采摘后即刻入仓预冷锁鲜、规范包装，有效保障果品品质，拓宽销售渠道。
在高庙镇蟠桃园种植基地，同样是硕果累累、丰收在望。乐都区蟠桃汇桃树种植专业合作社深耕桃树培育十余载，负责人余敬江自2013年扎根本地桃产业发展，现有果园40余亩，栽植桃树1.6万余株，涵盖22个优质品种，采摘周期从7月下旬持续至10月中旬，今年预计总产量达5万斤。本地蟠桃凭借果大皮薄、果肉厚实、口感纯正的优良特质，市场认可度高。基地采取“采摘体验+商超供货+精深加工”多元发展模式，在吸引游客入园采摘、稳定商超供货的同时，将次等鲜果加工为桃脯、罐头，延伸产业链条，提升产品附加值。
“我们将紧紧围绕打造绿色有机农畜产品输出示范区这一核心目标，持续壮大特色果蔬产业优化种植管护技术、扩大标准化种植规模，补齐鲜果深加工配套短板，深挖农旅融合发展潜力，充分释放高原果品富民效能，以特色产业筑牢乡村全面振兴根基。”高庙镇党委副书记康婧表示。
小小鲜桃，成为群众就近就业、稳定增收的“甜蜜产业”。两大种植合作社持续吸纳本地劳动力就近务工，其中汇樱合作社常年带动30余名村民就业，蟠桃汇合作社稳定吸纳20余名村民务工，让群众实现务工、顾家两不误，助力村民年均增收万元以上，片片桃园成为村民增收致富的“甜蜜宝地”。
当前，乐都区各类桃果陆续进入丰产成熟期，白凤水蜜桃、蟠桃、油桃错季上市，大棚小西瓜同步投放市场，极大丰富了夏季采摘品类。依托完善的冷链储运配套设施，高原优质鲜果销往省内各州县及周边区域，收获广泛市场好评。
近年来，乐都区立足资源禀赋，稳步推进特色农业建设，充分发挥高原种植优势，持续引进优质果蔬品种、推广标准化栽培技术。目前，新引进的阳山水蜜桃试验栽植苗木长势良好，预计明年实现量产，将进一步丰富本地桃果品类。该镇坚持以合作社为产业主体，深耕农旅融合发展路径，整合采摘体验、果品加工等业态，持续做强特色果蔬产业，切实把生态资源优势转化为群众稳定增收的产业红利。(许显彦 王锴)
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