最近,在台州拍摄的浙江卫视综艺节目《我来到你的家乡》中,一段视频在网络平台上火了——阿青嫂姜汤面店主王城和嘉宾阿牛闲聊时说起,这家店的下一代继承人可能接不上了,他相中的两个继承人——儿子和侄女,相继被兰州大学录取了。
这段“凡尔赛”发言,在评论区掀起了网友们的玩梗热潮:
“他们是多恐惧做姜汤面呀,一说要做姜汤面就发奋学习。”
“老板,我也有个儿子,想送他跟你学做姜汤面,能不能学好手艺随缘,主要是想要成绩砰砰往上走!”
“为了对抗姜汤面,兰州牛肉面在下很大一盘棋!”
7月29日,兰州大学官方微信平台发帖《兰大×阿青嫂姜汤面,火了!》,关注了王城一家与兰大的情缘故事。
有网友好奇,这家“学霸面店”,是否真的有什么神奇秘籍?
日前,记者来到阿青嫂姜汤面店一探究竟。
阿青嫂姜汤面店主王城(右)与儿子王霄
面店里出了两个学霸
上午十点不到,位于椒江花园菜场附近的阿青嫂姜汤面店后厨已是热气腾腾、姜香四溢,店主王城夫妇正在忙碌。
一墙之隔的就餐区,除了正在等待的食客,还静静地坐着一位清瘦小伙。姜汤面刚出锅,他就迈开大步走进后厨,稳稳地将面端上桌。
暑假,王霄时常在店里帮忙。
他就是王城的儿子王霄,也就是视频里王城口中被兰州大学“挖走”的面店继承人。四年前,王霄通过强基计划考入兰州大学数学专业。今年刚刚本科毕业的王霄,将继续在兰大数学专业读研究生,未来也计划攻读博士。
这家面店走出的学霸,还不止一个。王城的侄女陈含琦,在2023年也通过强基计划考入兰州大学的“王牌专业”之一——草业科学专业。
店名“阿青嫂”,出自王城母亲,从她手里传下来已近40年。从小到大,除了上学,王霄最常待在店里,有时候帮父母打打下手,更多时候是一个人坐在店里埋头学习。中学时,陈含琦也经常待在店里,跟哥哥一块儿学习。
店里老顾客都是看着这两个孩子长大的。这段时间视频火了,不少顾客才知道,这两个经常帮他们端面的年轻人,竟然是实力惊人且低调的“学霸”。
不少顾客边吃面边向王城讨教:“老板,你是怎么教出两个‘双一流’学霸的,有什么秘诀没?”
“要让孩子自己找到感兴趣的方向,剩下的就靠他们自己自律、努力。”王城坦诚地分享。
面店里的自习室
“现在不好好学习,长大就来跟我一起烧姜汤面。”陈含琦清晰记得,小时候叔叔王城经常这样跟家里几个小辈开玩笑。等到孩子们升入中学,王城就不再提这件事了。
“小时候认真地想过要跟着我爸烧姜汤面,后来没走这条路倒也不是怕辛苦,而是在中学阶段逐渐在学习上找到了方向和自己的兴趣点,于是就朝着这个方向发奋学习,冲向自己心仪的高校。”王霄说。
中学时的王霄和父亲王城合影
在孩子确立了目标后,王城对孩子的学习愈发上心。从王霄升入高中起,三年里,王城一有空就各处搜罗学习高考志愿填报、高校信息、升学渠道等,帮王霄一起做好升学规划。
王霄初中毕业的暑假,一家人同游西北,特地抽时间走进兰州大学,感受校风学风。这趟旅程结束后,兰州大学就成了王霄的“梦中情校”。陈含琦在叔叔和哥哥的影响下,也将兰州大学当做自己的目标。
王霄初中毕业的暑假,一家人同游西北。
“在查到王霄高考成绩后,我当时流泪了,特别为他开心。”要说有什么遗憾,王城始终记得无意间看到王霄写的一篇作文,“我在面店的小隔间里学习,这里有呼呼作响的排气扇声,还有客人热闹的聊天声……”王城自责,没有给孩子创造更好的学习环境。
曾经的“自习室”,如今已改造为用餐区。
听到爸爸的心声,王霄很受触动:“父母通过经营这家面店支撑起一个家庭,我也清楚知道他们多么辛苦。店里的小隔间,就是父母能够为我创造的最好的学习环境,伴随姜香学习的那些年,是我最珍贵的少年记忆。”
如今,这个小隔间已扩充为就餐区,隔间里走出的少年,也将展翅飞往属于他们的天地。
兰大驻台州“野生招生办”
不少网友十分关心,阿青嫂姜汤面手艺,到底谁来传承?其实,王城已经找到了好办法。“等我年纪大了,面店可能也不开了,但是我希望我们家传承了三代的姜汤面手艺不要失传。”王城将姜汤面制作的流程拍成了视频,发在自己的社交媒体账号上,“让更多人学会烧姜汤面,也是一种传承。”
这碗姜汤面的浓香,也飘到了两千公里外的兰州。“不少兰大师生也刷到了视频,学生们还在评论区喊话学校食堂赶紧安排上呢。”兰州大学招生办副主任王昀告诉望潮客户端记者。
对于来自台州的兄妹俩,学校的老师们也十分认可。“王霄和陈含琦身上都有一种认准了就不回头的劲,在校表现比较亮眼,学习和科研能力都得到了学院老师们的肯定。”在王昀看来,王霄和陈含琦对待学习和科研,既像家乡那碗姜汤面——文火慢熬、静待醇香,又与兰大“自强不息、独树一帜”的精神一脉相承。
有网友玩笑说王城的姜汤面店是兰大“定点读博处”,也有人说是兰大驻台州“野生招生办”,店里的电视上时常会播放兰大的宣传片,王城个人账号发的短视频里也有不少兰大元素。
王城短视频里的兰大元素。
“一个家庭连续把两个孩子从台州送到兰大,这本身就是对兰大培养质量的认可。他们不仅为兰大输送了两位优秀的学子,还和许多热心家长一道,在千里之外用自己的方式为兰大撑起了一片天地。这份情谊,我们记在心里,也期待着更多台州学子借此机会了解兰大、选择兰大。”王昀说。
兰州大学
至于网友们留言的“兰州牛肉面与台州姜汤面的江湖对决”,王昀说:“要是哪天能让牛肉面和姜汤面在兰大校园里来一场‘面对面’的交流,那一定很有意思。”
来 源:望潮客户端
小编:路小畅 审核:舒克 监制:晓文
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