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暑运高峰,记者踏上出差行程。二十年前在餐车上与父亲吃番茄炒蛋的温馨场景涌上心头。如今,列车上的番茄炒蛋依然鲜香。快速发展的高铁时代,热链现场炒制的定制盒饭又将这份久违的“锅气”重新送回旅客的餐桌。从绿皮车的车厢炒锅到高铁站的制餐厨房,变的是制餐地点与技术,不变的是那份温暖旅人肠胃与心灵的热腾温情。
作者:曾晓涛 毛鑫 颜之宏 赵克涵
新华社音视频部制作
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暑运高峰,记者踏上出差行程。二十年前在餐车上与父亲吃番茄炒蛋的温馨场景涌上心头。如今,列车上的番茄炒蛋依然鲜香。快速发展的高铁时代,热链现场炒制的定制盒饭又将这份久违的“锅气”重新送回旅客的餐桌。从绿皮车的车厢炒锅到高铁站的制餐厨房,变的是制餐地点与技术,不变的是那份温暖旅人肠胃与心灵的热腾温情。
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