更大、更烫、更好——Urban Grill House用这一句话概括了自家鸡肉沙瓦玛的全部诚意。店里坚持每日现烤，每份沙瓦玛都带着刚离烤架的热度，外层的饼皮微微鼓起，裹着大块火候到位的鸡肉，一口下去就能感受到与普通快餐截然不同的升级体验。

真正让人上瘾的是那份流淌的招牌酱汁。浓郁的酱汁不是点缀，而是像裹浆一样挂在热腾腾的鸡肉上，咬下去既有烤制的焦香，又有酱料的复合风味。每一块肉都被充分浸润，多到可以顺着边缘滴下，这才是店家主打的“loaded”版本该有的样子。

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这样一口料足味浓的满足，起步价只有129卢比。如果吃腻了干巴巴的常规版本，这里确实值得给味蕾来一次小小的升级。