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“不为瞩目只为托举，后勤稳，则全局稳。”7月29日，辽河油田兴隆台采油厂员工朋友圈的这份真诚赞许，为公共事务中心公建服务六公司后勤服务保障工作再一次注入强大动力。
该公司兴采员工餐厅以对标提升为契机，创新推行“大厨+面点师”交叉轮岗机制，实现技艺互补、菜品出新，有效解决菜品单一、口味固化问题，让每餐都有新意。针对盛夏伏天食欲减退情况，餐厅精心推出冬瓜虾仁、特色凉拌藕片等16道清爽解暑菜品及古法酸梅汤、百合银耳羹等6款清凉特色饮品轮番供应，全天候为一线员工消暑降温。
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该餐厅从源头优化餐饮服务全链条，重新梳理食材采购清单，严格甄选食材，丰富菜品供给，兼顾营养均衡与多元口味。针对大型会务培训、一线应急等特殊场景，定制专属供餐方案，灵活搭配餐食。员工坚持靠前服务，主动征集就餐人员意见，根据反馈及时调整菜品口味，推出特色家常菜、清淡营养餐，满足不同员工饮食需求。
“员工的需求在哪里，我们的服务就跟到哪里。”在前期兴采抗洪复产攻坚阶段，兴采餐厅员工主动加班值守完成1500份应急餐分装配送，细致暖心的服务收获各方高度肯定，兴采员工餐厅今年以来累计获得锦旗3面，接下来，该公司将承载着这份信任与认可，继续当好坚实可靠的“后厨后盾”。
(王晓婷)
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