有一个池塘?你可以采用一种源自12世纪的墨西哥农业技术,它被认为是世界上最高产的农业系统之一。事实上,它产量极高,让阿兹特克人变得富有而成功。显然,它是值得在你的花园中占有一席之地的古老技术之一。这种早期城市园艺的典范以名为“奇南帕”的漂浮花园为中心,你可以在自己的池塘里复制这种技术,打造一片蔬菜或观赏植物的绿洲。如今,除了墨西哥少数地区外,传统墨西哥奇南帕作为一种农业系统已大幅衰退,原因并非效率低下,而是水质问题。许多奇南帕仍因装饰目的而存在。
如果土堆园艺和鱼菜共生园艺结合,产物大概会像奇南帕;我们几乎可以说奇南帕就是漂浮的土堆园艺,因为它们堆满了植物材料。不过,如果你的池塘没有鱼,你就需要依赖类似水培的、以水为基础的养分输送,而不是鱼菜共生。奇南帕的设计初衷是确保植物始终有水灌溉,即使在干旱时期也不例外。它们不依赖人工或雨水灌溉,因为所需水分全部来自它们漂浮其上的水体。
造一个自带灌溉系统的奇南帕漂浮花园
传统的奇南帕(chinampas)宽度可达35英尺(约10.7米),长度可达650英尺(约198米),所以你要根据自家水域的大小来调整尺寸。传统奇南帕要求水浅,大约5英尺(约1.5米)深,而且要固定在水底;不过水深不应该限制你造现代奇南帕。虽然阿兹特克人用 ahuejote(墨西哥柳树)枝条来建奇南帕,但现在推荐用竹竿,用麻绳把它们捆在一起,把两端堵住,防止水渗进去。你先在陆地上把底座搭好,再放进水里。
下一步就是把材料铺到竹筏上,先用香蕉叶这类又大又防水的叶子打底。用稻草打底也很好。最早这么做的人用的是残留的水生植物。然后古人会加上含有机物的土,再盖一层水底沉积物,现代的做法也差不多。你可以用富含有机物的堆肥,再掺点土。也没理由不加沉积物,那里面全是养分。
现在该把幼苗挪到奇南帕(水上浮田)里了。传统上种的东西有豆类、辣椒、南瓜、番茄、苋菜、玉米,还有花。现在也常加进去一些香草和绿叶菜。这会儿就可以把漂浮花园推到水里去了。虽然它就在池塘里,但还是要定期看看要不要补水。收成的时候得把这片浮岛拖回岸边,但其他时候基本不用管它。
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