TVB资深艺人江美仪自2023年1月凭借《下流上车族》斩获《万千星辉颁奖典礼2022》视后之后，事业非但没有更进一步，反倒陷入无戏可拍的困境，只能依靠主持节目、运营自媒体维持曝光，直到2024年底获准加盟《模仿人生》剧组才出现转机。
近日，她做客叶念琛的网台节目，以使用筷子为切入点，聊起拍戏期间接触新生代艺人的观感，相关言论引发不少讨论。
江美仪坦言，当下不少新生代演员在备受宠溺的环境中长大，甚至不懂得正确使用筷子，拍摄吃饭戏份时，握筷姿势生硬别扭，举止难看，缺少基础餐桌礼仪。她认为，如果演员要塑造家教良好的角色，没理由连这种基本的就餐礼仪和生活常识都不懂。
她继而分享一段综艺拍摄经历：此前和一位港姐新人一同录制美食节目，拍摄用餐环节时，对方握筷方式十分不雅，吃相难以直视。看不下去的她当场直言：
“你可是香港小姐，能不能学学怎么正确用筷子？”
值得一提的是，这名新人愿意听取意见，花三天时间学会正确的握筷方式。但江美仪强调，这类生活基础习惯，本不该等到成年之后才刻意学习。
客观来说，江美仪的批评不无道理，但这个现象背后，藏着三个十分普遍的现实因素。
第一，当代年轻人大多奉行舒适优先，认为使用筷子不必拘泥旧规矩，随心即可，能够正常使用就足够。这点和香港年轻人讲广东话普遍出现懒音异曲同工：大家觉得能沟通就行，怎么习惯怎么来。
第二，和新生代艺人的成长背景密切相关。熟悉港娱的观众不难发现，TVB不少选美出身的港姐与新晋艺人，成长环境偏向西化，很多人自幼就读国际学校或是海外回流。他们的日常生活中，使用刀叉、勺子的频率，可能比用筷子要高得多。
就像不少小生花旦，刚入行时中文读写基础薄弱，认读汉字比较吃力（例如刘颖镟、陈凯琳之前都说过中文学习存在压力），本质是成长环境带来的文化习惯差异。面对这种文化断层，外界不妨多给一点包容与调整时间。
第三，行业培养模式的转变也放大了这类问题。早年TVB、亚视艺人大多长期扎根剧组，在片场耳濡目染学习各类生活细节；如今不少新人经由选美渠道入行，缺少系统的艺员训练，更少机会长时间体验不同阶层的日常，很容易缺失生活化的表演积累。
江美仪能敏锐捕捉这类细节问题，其实也和她的演艺经历息息相关。凭借《下流上车族》突围的她，正是依靠对市井普通人言行习惯的细致观察，才塑造出让观众信服的平民角色，自然格外看重演员扎根生活的能力。
但不管怎么说，演员、艺人常年参与剧集与综艺拍摄，这类基础生活常识理应尽早补齐。江美仪提到的港姐新人仅用三天就掌握握筷方法，足以证明只要摆正心态，基础习惯并不难习得。
当然，前辈直言规劝难免刺耳，被当众指出问题，新人感到难堪也在所难免。可对新生代从业者来说，入行初期有人及时提点、指正不足，实则是难得的机遇，也能让往后的演艺道路走得更稳。
此外，这里需要理清一条界限：普通人日常如何使用筷子，属于个人自由；但演员作为职业，需要拥有复刻各类人群生活状态的能力。所谓礼仪训练，本质上是储备足够多的生活素材，不至于接到角色时无从下手，而生活里的小节放到演戏之中，就是塑造人物的基石。
大家觉得演员是否需要熟练掌握各类传统生活礼仪？欢迎评论区聊聊你的看法。
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