在上海的晨光里,包志峰的一天常常从社区生鲜门店的忙碌中开始。这位被街坊邻里亲切称为“包馆长”的蒙古族汉子,身上叠着多重身份:生鲜连锁创始人、私人藏馆馆长、传统膳食民俗研究者、蒙古族文化传承人。但无论哪种身份,都绕不开他骨子里那股“敦厚向善、务实立身”的劲儿。

草原走出的实业人

1980年,包志峰出生在内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗。那里是蒙古族博尔济吉特氏的聚居地,宗族可追溯至成吉思汗·孛儿只斤部族,家族与清代名将僧格林沁支系同宗同源。童年的记忆里,母亲笃信佛法,常带他去庙里上香,在经幡和诵经声中,慈悲宽厚、以诚向善的种子早早种下。

家里的老物件是另一种滋养。世代留存的古玉字画、陶瓷景泰蓝、商周青铜器,安静地陈列在家中角落里。包志峰从小就在这些器物间穿行,听长辈讲述它们背后的故事——哪件是祖上从战乱中抢救下来的,哪件是某位王爷赏赐的。这些器物不只是古董,更是流淌在家族血脉里的记忆。

2002年,包志峰从长春工业大学毕业,随后定居上海。初到这座繁华都市,他做过不少尝试,最终选择了生鲜实业——一个离百姓生活最近的行当。

“菜篮子是最实在的事。”包志峰说,“老百姓每天都要吃饭,买菜难、买菜贵、菜不新鲜,都是实际问题。我在内蒙古长大,知道田间地头的东西什么样才算好。”

从第一家社区生鲜店起步,包志峰坚持田间源头直采。蔬果、鲜肉、粮油,尽可能减少中间环节,让货品保持最佳新鲜度,价格也压到亲民水平。二十多年过去,他的生鲜连锁已在上海开出二十三家门店,贴合城市15分钟便民生活圈建设。

“我们不搞花哨的,就是把菜卖好,让街坊邻里吃得安心。”包志峰说得朴实。门店里没有华丽的装潢,但菜品新鲜、价格实在,老顾客常年光顾,口碑相传——这是最质朴的信任。

守护民俗的藏馆馆长

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生鲜是立身之本,收藏则是心之所系。

包志峰常说,他的收藏初心不是为了倒卖牟利,而是守护民俗与历史文脉。三十余年来,他走遍大江南北,寻访散落在民间的老物件。从古玉字画到陶瓷景泰蓝,从金银饰品到商周青铜器,藏品日渐丰厚。

在全国开办的数家私人藏馆,向公众免费开放。藏馆里常有慕名前来的藏友,包志峰依托自身阅历,帮他们甄别藏品真伪,梳理历史典故。曾有一位藏友带来一件青铜器,自称是商代之物。包志峰仔细端详后,从形制、锈色、铭文等方面分析,断定这是一件近代仿品,并耐心讲解辨别的关键。藏友起初半信半疑,后来拿到专业机构检测,证实了包志峰的判断,免去了一笔不小的损失。这样的事,在他的藏馆里发生过很多次。

“老物件里藏着先人的智慧,也藏着我们民族的根。守护它们,就是守护我们的来处。”包志峰说。他不以盈利为目的,只求这些承载历史的物件能被更多人看见、了解。

古籍里的膳食智慧

收藏之外,包志峰还依托家族古籍资料,开展传统宫廷膳食民俗研究。

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“我们的祖上曾是王府贵族,留下了不少膳食记录。”他说,“古时宫廷讲究食补,食材搭配、烹调方式都有讲究。这些智慧不该被遗忘。”

研究传统宫廷膳食,融合佛家饮食文化,包志峰特别注重素食养生的理念。他通过讲座、展览等形式,将古法食补知识科普给大众。

“现代人饮食结构不合理,快餐外卖盛行。其实老祖宗讲究的是‘药食同源’,根据季节、体质调整饮食,才是真正的养生之道。”包志峰说。他的讲座很受欢迎,常有人听完后感叹:原来古人的饮食智慧这么讲究,真是学到了。

敦厚向善,务实立身

从草原到都市,从收藏到实业,包志峰的人生似乎跨越了很多领域。但在这些看似不同的身份背后,有一条清晰的脉络——敦厚向善、务实立身。

“母亲从小就教我要善待他人,帮助需要帮助的人。”包志峰说,“做什么事,都要想着对别人有没有好处。”他的生鲜门店,帮助农户对接城市社区销售渠道,解决销路问题;他的私人藏馆,免费向公众开放,传播传统文化;他的膳食研究,将古典饮食智慧生活化、大众化。

岁月更迭,旧时王府风物早已远去,但敦厚向善的家族传承绵延至今。包志峰说:“我就是个普通人,做好手头的事,能帮到别人一点是一点。”

这句话,或许就是他四重身份的最好注脚——无论做什么,都在践行着祖辈传下的处世之道。