一席娘惹菜 融汇南洋百年风味
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一席娘惹菜 融汇南洋百年风味

在马来西亚,几乎每座城市都能品尝到娘惹菜。马来群岛出产热带食材和香料,中国移民带来炖煮、炒制等烹饪技法,中式灶火与热带风物相遇碰撞,孕育出口感独特的娘惹菜

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记者:黎淑同、王嘉伟、袁睿

新华社音视频部制作