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刀勺交锋,

风味战场今晚邀你入局。

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今晚(8月1日)21点档,东方卫视《一饭封神2》正式开播。首期节目打响 “大小厨入局战” ——百位厨者同台硬碰硬,严苛赛制搭配顶级专业评审,中餐厨艺对决张力直接拉满。

赛场热血酣战之后,23点档人文美食纪录片《四海潮味》接续登场,沉浸式品读跨越山海的潮汕侨乡烟火乡愁。一边是灶台前的激烈厮杀,一边是温润绵长的山海风味——两道“硬菜”,今晚同步上桌。

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大小厨入局对决

动态席位决出突围强者

本季彻底打破资历壁垒,取消大厨首轮豁免权,16位殿堂名厨与84位民间高手正面硬刚,百人同场竞技,一决高下!

全程无待定、无复活,首轮百人仅约三分之一能拿到晋级资格,淘汰率直逼七成。没有“再试一次”,每一道菜都是一锤定音。

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专业评审严苛把关

零失误才配晋级

三位评审以专业标尺守住赛场底线,标准层层加码。谢霆锋直言:“去年《一饭封神》打造的标杆,是今年《一饭封神》的门槛。”,从美食家视角审视创意与风味感染力。

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张勇秉持行业准则:“大家都得拿自己手上的功夫说话。”,死磕食材功底与烹饪技术内核。

郑永麒(Vicky)严守出品底线:“放在盘子上面的菜,就不会给犯错的机会。”,平衡度与稳定性纳入硬性考核,半点偏差即无缘晋级。

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陈晓卿担任总顾问,李诞担任“美食嘴替”,往届三强坐镇观战团——多元视角解读每道菜背后的巧思与匠心,让竞技场既有专业厚度,也有人间烟火。

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万千风味不止于灶台争锋

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今晚23:10,由《给阿嬷的情书》导演蓝鸿春执导的首部全球潮汕菜纪录片《四海潮味》第一、二集将在东方卫视接力播出。历时近七年拍摄,镜头探访6个国家50多个潮汕家庭,记录下100多道海外潮汕人独创的菜肴,每一道都是跨越山海的“味觉家书”。

锁定东方卫视

今晚21:17《一饭封神2》,

见证厨艺匠人全力以赴的热血匠心。

23:10《四海潮生》

感受山海之间的味觉乡愁

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这里是上海 这里是东方卫视

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