制香之道，材为根本。
国家人社发布新职业制香香艺师，8 大主要工作任务的第一项就提到要“根据制作需求，甄选天然香材”。
根据香品用途、季节气候、配伍需求，严选天然原生香材。不掺工业香精、不取人工辅料，以纯正本草芳木，奠定一炉古香的温润底色。材正，香自正。
中国合香之道，绵延千年，一方好香，源于香材本味的甄选与凝练。纵观全国制香产业，各大核心产区依托地域水土、草木禀赋，孕育出风格迥异的香材体系，也构筑了中国天然合香的完整根基。对于专业制香香艺师而言，熟练掌握全国各产区香材特性，建立标准化甄选体系，是入行立身的核心基本功。
西藏尼木藏香产区，依托高原独特气候，产出康巴、雪巴、高山杜鹃、崖柏等高原香材，秉性清冽，多用于礼佛祭祀、静心禅修香品，尤宜高寒气候中长时熏用。
四川香产区，中医自古有“无川药不成方”之说，巴蜀地区自古便是将道地药香融入合香的典范。古蜀合香（蜀香）善采川芎、川白芷、白芨、花椒、艾草、川麦冬、川贝母、川黄连、川陈皮、川泽泻、川佛手、川姜黄、丹参等川产道地香材，以药入香、以香养正，香韵雄健厚重中又透出文人合香的清远飘逸，形成独具一格的“药香同源”体系，正合蜀地千年文人医香香脉。
甘肃临洮香材以草本、木质香材为主，干湿适中、药性温和，兼顾香气与养生，是西北传统合香的原料。
荆楚大地亦蕴香事深远。楚香多取江汉平原所生的艾草、佩兰等香草，多用于端午香事、文人清供及日常熏养。
东莞是莞香核心产地，以本地白木香树所结沉香为主材。
福建永春承海上香路遗风，以寺庙祈福香见长。泉州作为宋元时期世界香料贸易的枢纽，大量外域香材在此登陆交融。
制香香艺师的甄选核心，在于因地制宜、按需选材。不唯名贵、只唯适配，通过辨别香材的产区产地、生长年份、干湿状态、性味寒热，剔除杂料、劣材，保证每一味入方香材纯粹天然。唯有守住天然香材的甄选底线，才能让每一款香品，都承载着传统香道的本真韵味。
制香之道，万变不离其宗。产区有别，香韵有异，但对天然好材的坚守，必须作为制香人共同的初心，就像这次职业编码所归属的深厚根基——正如制香香艺师职业编码5-05-06-09所昭示的那样。
在国家职业分类体系中，这一编码代表着农业初加工人员，归属农林牧渔生产辅助领域。这并非降低了制香的格调，恰恰相反，它从源头上锚定了制香香艺师的职业本分：对农林作物进行初加工，以原生草木为基，开启香材转化的第一步。
由此，选材便是这初加工的第一步，也是最为关键的一步。香艺师须躬身于山林原野，完成对香材的清理、阴干、切制、炮制等基础处理，以最朴素而严谨的技艺，锁住每一株芳木本草最本真的气韵。唯有守住了这来自土地的第一道工序，后续的配伍、和合、窖藏才有了纯粹天然的根本。
从一株草木的初加工，到一炉心香的生成，制香之道，守材为初，亦是守心之始。
（本图文来源：文，综合自网络，图，制香香艺 请注明出处，如有侵权，请联系删除。）
热门跟贴