临沂小嫚的“周末咖啡馆”
沿山海路一路向东，拐进后官庄村后，顺着村里的路一直往里走，便来到了秦梅的“周末咖啡馆”。
这位2003年出生的临沂小嫚，今年6月份刚从山东外国语职业技术大学会计专业毕业。在日照学习生活的这几年，也让她爱上了这个“第二故乡”，有了毕业后留在这里的想法。
决定开咖啡馆这件事，源于一个巧合。
后官庄村离着山外很近，秦梅和同学每到周末，便会骑着单车在周围溜达，感受日照的风土人情。2025年初，第一次走进后官庄村那栋废弃平房时，秦梅就被景色吸引。
在这之前，朋友李仁聪比她早一步扎进后官庄村，秦梅去看过几次，越看越觉得，这地方就该有一家咖啡馆。2025年10月，她签了租房合同，然后就开始了漫长的装修之路。
她没请设计师，自己对着装修视频一帧帧学，从水电布线到墙面处理，从吧台高度到灯光色温，全是自己琢磨。咖啡也是从头学起，她不追那些花里胡哨的特调，就一门心思研究怎么把基础款做好。
今年3月31日，她的“周末咖啡馆”开业了。没有剪彩，没有推广，只是在门口挂了一块手写木牌，上面歪歪扭扭写着“开张了，来坐坐”。
消息传得快。山外的学生来了，市区的年轻人来了，不少人在网上刷到照片专程跑来打卡。秦梅忙得脚不沾地，但心里踏实。那间五个月前还破败不堪的房子，现在透出暖黄色的光，从荒废的角落变成了山野间一处小小的文艺地标。
有个顾客临走前问：“你为啥选在这么偏的地方？”
秦梅想了想，说：“荒废的地方，最容易长出新的东西。”
晚上盘点，卖了十七杯。不多，但够付明天水电费。她关了灯锁门，走在村里小路上，听见蛙声从河边传来。
她想起在会计系学的第一课：资产等于负债加所有者权益。但现在她觉得，真正重要的等式是：勇气加耐心，等于一间能看见山和水的咖啡馆。
来源：日照日报
一审：彭婷
二审：许芮
三审：王宗敏
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——日照2026年上半年经济观察之一
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