为深挖电白本土非遗美食文化脉络，探寻传统食品产业化传承路径，2026年7月19日上午10:30，文青传薪火实践队前往广东琪昌食品有限公司开展实地走访调研，同期专访茂名市作家协会主席张慧谋，茂名市音乐家协会副主席、市朗诵协会副主席兼秘书长余丽明，多维助力本土非遗文脉活化传播。
（图：广东琪昌食品有限公司）
抵达企业后，实践队员在企业相关负责人的引导下，依次参观产品展示区与生产体验展厅，沉浸式品鉴多款依托电城非遗饮食技艺打造的特色食品，直观了解非遗美食从传统手作到标准化量产的转变过程。
（图：冼太军粮博物馆）
座谈交流环节中，负责人向队员们系统介绍了电白非遗食品承载的千年地域文化底蕴，分享了本土企业家数十年坚守传统工艺、守护饮食文脉的初心，同时讲解企业在非遗项目申报、文旅融合推广等方面的实践举措与现阶段成果。
（图：负责人介绍）
交流间隙，实践团队特邀张慧谋、余丽明两位文艺界名家开展专项访谈。张慧谋主席结合在地创作经历，剖析电白非遗文化的文学挖掘价值与叙事表达方向；余丽明副主席则围绕朗诵艺术，分享非遗故事声音化演绎、舞台化呈现的实操思路。队员们结合此前在电白多地开展的非遗调研经历，就传统美食年轻化传播、文创产品联动开发等方向与各方展开深入探讨，还结合短视频、图文可视化等新媒体手段，交流了助力非遗美食拓宽对外宣传渠道的可行思路。
（图：名家发言）
以青春视角发掘本土非遗价值，用实地调研助力文脉长久延续。本次企业走访与文艺名家专访，让实践队员对非遗生活化、产业化、文艺化多元发展路径有了更为立体的认知。后续团队将整合调研与访谈所得，依托新媒体创作优势，为电白非遗美食与在地特色文化搭建更广的展示平台，助力本土特色文脉持续焕发新生机。
（图：大合照）
图片来源|文青传薪火实践队冯粤芳、潘柏斯、黄思颖、蔡晨建、邹瑾琳
文字来源|文青传薪火实践队林佳谚、马诗茗、朱彤
编辑整理|文青传薪火实践队 邱梓渝、王海婷
校对|王海婷、官林滔、邹瑾琳
初审|龚洪胜
终审|黄光泳、冯起艳
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