日期,奉贤博物馆的文物修复工作室内,一张长桌被围得水泄不通,一堂向市民免费开放的文物修复技能体验课在此开启。每张桌子上依次摆放着排刷、软毛刷、特制浆糊、破损的古籍书页,近40位参与者轮番坐下,在市级技能大师工作室带头人秦威威的指导下,尝试用工具为古籍“疗伤”。
“零基础”也能当一回文物修复师
人群中,来自上海商学院的大三学生小丁格外专注,“这比想象中难多了,总感觉自己手稍微一抖这张书页就会破。”放下刷子,她长舒一口气。她告诉记者,自己是从线上抢到名额的,“几十个名额两三分钟就没了。”小丁学护理,手部精细操作是她的基本功,但文物修复的精度仍让她感到挑战。“非常新鲜、很有意思,我觉得这是一个能够超越自我的机会,因为我小时候就非常喜欢像雕刻这样的技术活,现在正好有这么一次能体验专业技能的机会,完全不想错过。”
一旁的沈女士则带着“实际问题”而来:“家里有一幅古书画,放久了有点发霉,不知道怎么处理,正好看到这里有修复体验,就来看看他们怎么修。”体验之后她连连感慨:“看起来好像上手很简单,但操作起来比想象中难太多。”
一场体验课,让文物修复这个平日里只存在于“纪录片”中的冷门职业,第一次如此真切地走进普通市民的视野。而在奉贤区人社局副局长朱虹看来,这正是活动的深层用意——“文物修复这个职业的人才非常稀缺,其实也是一个很好的就业方向。但是大众对于文物修复这块的认识,或者说是理解,不是那么充分。”
当技能体验从“看一看”变成“上手做”,认知的壁垒正在被打破。
三大板块精准“画像”,让技能匹配不同人群
今年9月,第48届世界技能大赛将在上海开幕。这是全球最高层级的职业技能竞赛,主题为“技能改变世界、技能照亮前程”。距离开幕不到70天,奉贤区率先启动了“技润贤城·赋能生活”职业技能体验月活动。活动持续至8月底,共6期,每周围绕一个主题,涵盖花艺、烹饪、文物修复、职场美妆、人工智能等多个领域。
“我们是周周有活动,每个周五在线上发布下周的体验名额,拼手速。”朱虹说。但这场活动并非简单的“技能赶集”,而是依据人群需求进行了分层“画像”——三大板块对应三类核心群体。
第一层:生活技艺提升,让技能回归日常温度。插花、茶艺、中式烹饪、面点制作……这些课程面向最广大的普通市民,目的是让技能从“职业门槛”回归“生活本义”。在上海旅游高等专科学校的烹饪艺术中心,“海派象形酥点”与“海派烹调技艺”课程现场香气四溢。十多位市民系着围裙,跟着老师学做海派象形酥点——核桃酥、青蛙酥、花生酥,形态逼真,酥香四溢。“这些平时只在饭店里见过,没想到自己也能做出来。”一位体验者说。隔壁的本帮菜课堂同样热火朝天。清柠油爆虾、响油鳝糊……一道道经典本帮菜在老师的指导下被“复刻”出锅。
大学生秦彬涵平时就有做饭的爱好,这次专门赶来“拜师”:“我觉得这种做菜技能培训非常有趣,不仅培养大家做菜的能力,还能提升我们的生活水平。而且报名也是免费的,教的都是本帮菜,非常实用。”值得注意的是,烹饪体验的报名者中既有“70后”,也有“05后”大学生——技能的吸引力,从不以年龄划界。
第二层:青年求职赋能,让技能成为就业“通行证”。职场美妆体验课是这一板块的“爆款”。在“青春赋能·技筑未来”大学生职场技能提升周现场,专业美妆导师从基础护肤讲起,现场演示素颜通勤妆、面试淡妆、职场发型打理和商务穿搭礼仪。不同于网络上流行的“网红妆”,这里的教学强调“简约、得体、专业”——适配公务员面试、企业招聘、日常办公等多个场景。这堂课补上的,恰恰是许多高校毕业生从校园走向职场时,学校不教、网上难找的“最后一公里”。
大三学生小田就是冲着“面试妆”来的:“这个体验活动对我这种‘零基础’的人很有帮助,正好我也是一名大三的学生,需要一些关于职场妆容的知识,这样可以少走很多弯路,也知道到时候职场上面的妆容怎么样会更得体。”
第三层:全民数智通识,让技能跨越数字鸿沟。面向灵活就业人员、失业无业人员及所有对数字技能感兴趣的市民,人工智能课程涵盖智能文稿撰写、数据整理分析、AI简历优化、资料智能检索等内容,不设年龄和职业门槛,真正实现“人人可参与”。“让我们的市民能够通过体验课程,学习更多与‘AI’相关的技能,在平时的学习或者工作过程中,能够赋能其他行业。”朱虹说。在数字技能日益成为“新通用语言”的今天,这一层的设计,恰恰回应了最现实的民生需求。
三层设计,由生活而职业,由个体而社会,由当下而未来——一条从“技能普及”到“技能体验”再到“技能提升”的全链条服务路径,已然清晰。
优质师资“下沉”体验课,大师从教室走向市民
课程质量如何,师资是关键。奉贤区此次整合了区域内最优质的技能教育资源,邀请市级、区级技能大师工作室带头人、首席技师、高校专业骨干担任讲师。职业工种涵盖花艺师、中式烹调师、文物修复师、人工智能训练师等多个领域。
“花艺是我们区的一个强项,我们也是邀请了高校的老师,对我们的一些市民朋友们进行授课,也是获得了一致的好评,报名十分火热。”朱虹说。
邵志明是上海市首席技师,也是上海旅游高等专科学校副院长兼烹饪专业主任。平时他的讲台面对的是专业学生,如今面对普通市民,他有着自己的理解:“我们教的学生也是要去走向社会,我们广大的市民,在日常生活当中,也需要学会生活的技能,比方说制作菜肴的技能、制作面点的技能……通过这样一个体验日的活动,学习更多特色技艺。让我们上海奉贤的市民更好地享受到这样一个美好技能给自己带来生活上的一种完善。”
在他看来,技能普及与技能竞赛之间,存在着一条从“土壤”到“果实”的逻辑链条——“更多的人接触技能、了解技能,才会有人热爱技能、投身技能。”
从“观看”到“参与”,世赛预热走向城市末梢
从7月6日正式开放报名至今,为期一个月的“技润贤城·赋能生活”职业技能体验月已接近尾声。6期主题活动场场爆满,累计释放公益体验名额近千个,每期线上报名均在数分钟内告罄。
奉贤区的实践,是上海迎接第48届世界技能大赛全民预热的一个切片。据了解,本届世赛期间,所有64个比赛项目旁都将设置“一试身手”技能体验站,世博展览馆将开展“一省一技”技能展演、大师对话等活动,目标是打造一场可看、可玩、可感的“技能嘉年华”。
而奉贤的“技能体验月”,则将这场预热从场馆延伸到了区县、从专业选手拓展到了普通市民。从博物馆的文物修复台,到高校实训厨房的灶台,再到美妆课堂的化妆镜——技能正走出竞技场的边界,进入每个普通人的日常生活。
“技能不仅是谋生的工具,更是点亮生活的火种。”朱虹坦言。
当一位零基础的市民第一次触摸修复古籍,当一位美食爱好者第一次做出口感惊艳的油爆虾,当一位即将毕业的高校学生第一次画出得体的面试妆容——技能的种子,已经悄然种下。而60多天后,当世赛的聚光灯在上海点亮,这些种子将在这座城市的土壤里,长出一片新的森林。
记者:吴口天、王忆扬、蔡范奕
实习生:王若西、吴雯暄
编辑:陆嘉俊
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