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一到三伏天,燥热难耐,冰爽雪糕、冰镇饮品成了人们的解暑标配。但冷饮挑选、吃法都有讲究,盲目贪凉不仅达不到消暑效果,还容易给身体带来负担。甘井子区市场监督管理局为市民整理了一份夏日冷饮“避坑+健康食用”指南,快来看看吧!

选购冷饮认准“正规军”

认准正规店,远离流动摊。买冷饮别图省事,尽量去证照齐全的商超、便利店或品牌连锁店。街头无证摊贩的冷藏设备可能不达标,冷饮反复融化,细菌容易超标。

包装和标签,一个不能少。仔细看产品包装上的生产日期、保质期、配料表和SC生产许可证号。如果包装破损、漏气、变形,或者雪糕表面结了一层厚冰晶,说明可能反复冻融过,口感差还不安全,千万别买。

配料表越简单越好。优先选成分简单、添加剂少的产品。颜色过于鲜艳的冷饮,可能色素添加较多,应尽量避开。

健康吃冰记住这几条

选对时间,不伤肠胃。午饭前后(12:00-15:00)是一天中阳气最盛的时候,这时候吃点凉的,对肠胃刺激相对较小。千万别在空腹、刚吃完饭、剧烈运动后马上吃。空腹刺激胃黏膜,饭后影响消化,运动后血管扩张,猛吃冰饮容易引发头痛、胃痉挛。

小口慢品,控制总量。吃冷饮别求快,先在嘴里含几秒钟,等温度升一升再咽下去,能避免“冰淇淋头痛”。量要控制好,成年人每天吃1~2支雪糕足矣,冰饮每次最好不超过200毫升(约半瓶矿泉水)。

特殊人群,管住嘴。老人、儿童、孕妇、糖尿病患者以及肠胃不好的朋友,尽量少吃或不吃冷饮。特别是6个月以下的婴儿,千万别喂冷饮。

储存细节千万别忽视

需要冷冻的冷饮买回家,尽快放回冰箱冷冻室(-18℃以下),在室温下别超过30分钟。生熟分开存放,别和生肉、海鲜堆在一起,防止交叉污染。

半岛晨报、39度视频首席记者黄凤桐 实习生韩新一