7月28日上午，中央大厨房项目顺利完成全面封顶，项目建设取得关键性节点突破。
为第一时间向商户传递项目进展、明晰市场升级规划，当日下午，江南市场组织场内蔬菜经销商及租户召开中央大厨房项目推介会。公司管理层与场内相伴多年的经销商们齐聚一堂，共叙江南市场发展未来。江南公司董事长叶灿江，副董事长黄镇裕，董事卢伟伦，副总经理管志强、李华周、曾玉森、赖勇金出席会议。
会上，叶灿江董事长明确了江南市场未来发展方向。江南市场将持续深耕现有大本营，夯实经营根基，为全体商户搭建稳定、可靠、可持续的经营发展平台，全力保障商户经营秩序与权益。而全新打造的中央大厨房项目，将作为市场转型升级的重要补充与全新增长引擎，为市场拓展业态边界、扩容发展空间，构建多元化、现代化的产业经营新格局。
叶灿江董事长在讲话中重点阐释了平台选择对商户事业发展的重要意义，他表示，正确的选择意味着获得了强大的品牌背书、完善的产业链支持以及持续的发展机遇。他由衷希望商户能依托江南市场这个优质平台，继续携手将生意做大做强，共同开创事业新高峰。
随后，江南市场招商部经理黄劲就中央大厨房项目进行全方位、精细化解读，系统介绍项目整体概况、核心区位优势、功能分区规划、配套建设布局等关键内容，清晰展现项目专业化、现代化、规范化的建设定位，让在场商户全面、深入了解项目价值与发展前景。
在互动问答交流环节，现场商户踊跃发言、积极互动，围绕中央大厨房项目周边配套保障、物流分发体系、经营品类分区、场内运输调度、日常运营服务等核心关切问题逐一提问。针对商户提出的各类问题，叶灿江董事长逐一细致答疑解惑，精准解答项目运营、配套服务、发展规划等相关细节，打消商户经营顾虑。
本次会议的成功举行，不仅清晰勾勒出江南市场转型升级的发展蓝图，更有效拉近了市场与商户的距离，坚定了全体商户深耕发展的信心。未来，江南市场将以中央大厨房项目为抓手，持续完善产业链配套、升级经营服务体系、创新交易运营模式，与全体商户携手共赢、聚力前行，继续当好大湾区民生供应的“压舱石”、中国农批行业的“领航者”！
来源：江南果菜市场
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