近日，成都市锦江区市场监管局公布一批网络餐饮食品安全领域典型案例。
案例1
涉嫌未按规定备案且拒不改正案
2026年5月21日，锦江区市场监管局执法人员对成都市锦江区糯星人餐饮店（以下简称当事人）检查时发现，该店正在现场制售冷食类食品，但其《四川省食品小经营店备案证》的经营范围并无冷食类食品制售。
因该店超出经营范围从事经营活动，锦江区市场监管局当场予以警告，并责令其立即停止超备案范围从事经营活动，在变更经营范围后才可继续从事冷食类食品制售。
5月30日，锦江区市场监管局执法人员对当事人再次进行检查，发现其仍在从事冷食类食品制售经营，且未对《四川省食品小经营店备案证》进行变更，增加冷食类食品制售的经营项目。针对该店未按规定备案且拒不改正的行为，锦江区市场监管局依据《四川省食品安全条例》给予其罚款2000元的行政处罚。
案例2
成都市锦江区敏敏餐饮店
环境卫生差、三防设施不完善案
锦江区市场监管局执法人员对成都市锦江区敏敏餐饮店进行线下检查时发现，该店在外卖平台从事网络餐饮经营，其经营场所环境卫生差、三防设施不完善、外卖打包盒直接置于地上，不符合食品加工过程控制要求。锦江区市场监管局依法对该店作出警告的处罚决定，并责令其立即进行整改。
案例3
锦江区悦师餐饮店
从业人员未取得健康证从事接触直接入口食品工作案
锦江区市场监管局执法人员在开展网络餐饮检查工作时，发现锦江区悦师餐饮店在岗工作人员不能提供有效健康证明。锦江区市场监管局依法对其作出警告的处罚决定，并责令该店相关人员取得有效健康证明后方可上岗。
全媒体记者 李静玮
来源 | 消费质量报
编辑 | 陈蕊妮
责编 | 罗安舒
审核 | 李晓龙
版权声明 | 本文仅作分享之用。如有侵权，请及时联系删除。
消费质量报正式创刊于2008年7月，由原四川省质量技术监督局机关报《四川质量报》和原四川省工商行政管理局机关报《市场与消费报》两报相融合并而来，国内统一连续出版物号CN 51-0038，由四川日报报业集团主管主办。消费质量报多年来一直深耕市场监管系统，拥有报、网、端、微等全媒体传播矩阵，除新闻报道和消费维权之外，可提供视频制作、新媒体代运营、舆情监测、智库服务、会展服务、活动执行等多项服务，持续引领高品质消费，助力高质量发展。
如果这篇内容对您有帮助
不妨顺手点个关注，并在文末点个赞、点亮 “在看”
您的每一次互动，都是我们做好消费质量监督报道的动力。
热门跟贴