▲蒲烧鳗鱼。
三伏天酷暑当道，厨房堪比蒸笼。想吃点好吃的滋补解馋，快手、省事、零失败的家常菜，才是夏日餐桌刚需。
我们这次推荐的第一款夏日快手菜，就是出口级国货好鳗——川鳗王，有蒲烧、白烧两款经典口味。
整条原切、独立分装，简单加热就能上桌。
零厨艺零负担，把高端日料店的美味轻松带回家，炎炎夏日也能轻松解锁滋补美味。
▲白烧鳗鱼。
第二款是快报热销近10000份的亲心牛排，拥有G20、亚运会同款供货品质，性价比拉满，是无数家庭的日常囤货首选。
受进口牛肉持续涨价影响，亲心牛排即将调价！我们争取到了最后一波福利——静腌西冷牛排仅剩30份、和牛牛肉饼仅剩20份，全部老友价，库存抢完就涨价，有需要的朋友抓紧囤货啦！
▲戳目录可购买。
很多人以为鳗鱼是日本专属美食，其实全球流通的鳗鱼，80%都来自中国。
川鳗王背靠成都市海光食品有限公司，深耕鳗鱼行业30余年，是西南地区唯一集养殖基地、研发中心、深加工工厂于一体的全产业链龙头企业，更是高新技术企业。
品牌实力实打实，品质经得起全球检验：连续10年出口日本、韩国、俄罗斯、欧盟、美国等十余个国家，手握HACCP、ISO22000、FDA、一带一路三同质量多项高含金量认证。
老外争相抢购的高品质鳗鱼，如今我们在家就能平价吃到，妥妥的“国货之光”。
不管是用脑过度的学生、熬夜加班的打工人、需要滋补的老人，还是产后调理的新手妈妈、减脂人群，日常吃它都能轻松补充元气。
更特别的是，针对大家吃鳗鱼的痛点，川鳗王贴心优化包装：整条鳗鱼分为5小份独立真空包装，定餐定食、随吃随取。
彻底解决整条鳗鱼一次吃不完、反复解冻变质、口感变差的问题，每一次食用，都能解锁新鲜的口感，没有剩饭浪费的烦恼，便携又省心。
鲜鳗宰杀到成品入库仅需2小时，搭配-40℃极速锁鲜技术，瞬间定格鲜活口感，牢牢锁住鱼肉水分与营养，完美复刻刚出炉的鲜香。
烹饪更是零难度。无需解冻、无需复杂工序，加热3分钟即可食用，盖在米饭上，一碗豪华鳗鱼饭即刻出炉，省时又美味。
川鳗王鳗鱼系列
1.25P富硒蒲烧鳗鱼500g，整条原切独立小包装，优享价139元。
2.25P富硒白烧鳗鱼500g，独立小包装，优享价159元。
3.40P富硒蒲烧鳗鱼2条装，共500g礼盒装，优享价189元。
4.生冻鳗片，去骨去脊 500g，优享价129元。
1.蒲烧鳗鱼
三伏天真的不想开火炒菜，这次直接试了川鳗王蒲烧鳗鱼，完全是复刻日料店同款，省时又解馋，告别闷热厨房。
独立小包装，非常方便，想吃多少拿多少。可以看到鳗鱼是完整整条原切的版型，肉厚匀称、鱼皮完整，没有碎肉、拼接边角料，肉眼可见的扎实。
▲实拍图。
用空气炸锅简单加热后，香气直接铺满整个厨房，秘制蒲烧酱汁微微冒泡，甜香不齁人。
▲实拍图。
入口第一感受就是嫩、弹、润，鱼肉超级厚实，肌理饱满紧实，轻轻一抿就脱骨，几乎吃不到硬刺，老人小孩吃着也完全放心。
最惊喜的是完全没有鳗鱼自带的土腥味和油腻感，鲜香纯粹、回味悠长。
▲实拍图。
搭配一口热米饭，就是一碗豪华鳗鱼饭的口感，简直太美了。日常正餐、宵夜加餐都超合适。
2.白烧鳗鱼
如果说蒲烧鳗鱼是大众解馋之选，那白烧鳗鱼，就是懂吃、追求干净饮食人群的偏爱。
配料表只有鳗鱼+盐，足以证明食材本身的高级品质。
▲实拍图。
同样用空气炸锅加热即食，鳗鱼原始的鲜味被完全释放。
入口瞬间就能吃出差别：口感清爽干净，低脂不腻、鲜甜回甘，是鱼肉本身的天然鲜香。
▲实拍图。
鱼刺极软，几乎可以忽略不计，不用繁琐挑刺。
可以直接单吃、搭配蔬菜沙拉、配杂粮饭，吃法百搭无压力，完全是米其林级别的家常体验。
为什么值得买？
1.“矫情”鳗鱼养出好口感，长江上游黄金水源，从源头锁住新鲜
鳗鱼是出了名的“娇气”，对水质、水温、环境要求极高，水温波动1℃、水质稍有污染就难以存活，也正因如此，鳗鱼被称作“水中软黄金”“水中人参”。
为养出肉质绝佳的鳗鱼，川鳗王耗时6年反复试错，最终选址宜宾江安县自建养殖基地，坐拥五粮液同源的长江上游雪山融水，活水洁净无污染。
2.严苛养殖标准，从源头杜绝科技与狠活
恒温慢养：常年23℃恒温活水养殖，顺应野生鳗鱼生长习性，鳗鱼活性高、不易生病。
精细管护：每日2次换水、池底排污，48小时净水吊养“辟谷”，去除土腥味。
科学饲喂：采用进口深海鱼粉，慢养16-18个月，肉质和营养达到双重巅峰。
3. 只选25P黄金小鳗，拒绝边角料，整条原切超安心
很多人不懂选鳗鱼，以为越大越好吃，其实恰恰相反。超大鳗鱼多为“菜鳗”，肉质发柴、鱼刺坚硬、口感粗糙。
川鳗王精准拿捏黄金口感，精选25P青壮年小鳗。
简单科普：25P代表10公斤活鳗仅有25条，这个阶段的鳗鱼正值生长黄金期，肉质细嫩、鱼刺极软、几乎无刺、毫无腥味。
全程拒绝边角料、碎肉拼接，坚持整条原切，刀口规整、形态完整，烤制后呈现优美的M弧线，看得见的厚实饱满，吃起来完全不敷衍。
4.96项抗生素未检出，比婴儿食品更严苛
给家人吃的食材，安全永远是第一位。川鳗王从养殖到加工，全链条0抗生素、0农残、0重金属。
所有产品同原料、同检测标准、同生产线，出口级品质对内同步，宝妈可以放心给孩子喂食，干净又安心。
针对不同口味、不同饮食需求，川鳗王推出两款爆款，老少皆宜。
01
经典蒲烧鳗鱼
采用地道日式秘制蒲烧酱汁，四蒸四烤工艺，创新锁活技术，酱汁均匀渗透鱼肉肌理。
入口肉质弹牙、鱼皮胶质满满，胶原蛋白丰厚，软糯香滑、入口即化，不腥不腻、满嘴回甘。
无论是盖浇米饭、制作寿司、搭配沙拉，都十分适配，是全家都爱的大众口味。
02
高端白烧鳗鱼
真正的高端食材，只需要最简单的烹饪。白烧鳗鱼配料表极致干净，只有鳗鱼+盐，无任何添加剂、无调味酱汁。
这种做法对鳗鱼新鲜度、品质要求极高，稍有腥味、土味就会完全暴露，是米其林三星餐厅、高级日料店的专属菜品。搭配紫苏和海苔一起吃，滋味很好。
仅靠鱼肉本身的鲜香取胜，更大程度保留鳗鱼原生营养，健身减脂人群、宝宝、老人吃都超合适。
亲心是湖州牧缘实业有限公司的品牌，是杭州G20、杭州亚运会牛排供应商。
创始人顾雪宇，是牛排牛肉行业的资深从业者，已经有20年的从业历史。还在2017年全国两会期间受央视邀请，和中国农业大学校长对话讨论中国农业发展情况。
▲顾雪宇。
一直以来，牧缘一直是处于牛肉产业的中上游，主要就是进口和加工，与澳洲、南美洲等牧场长期合作，把当地产的牛肉进口到国内，我们身边许多大牌的牛排都是由牧缘生产。
谈及创立品牌的初心，顾雪宇坦言：“我们也接到过一些订单，对牛排品质要求太低，我们选择不做。虽然我们不接，但总有代工厂会接，这样不好的牛排最终还是会流向餐桌。我也有个女儿，要是我女儿吃到这样的牛排那是多可怕。所以，我创立了自己的品牌，标准就是‘我生产的每一块牛排，都可以放心给自己的女儿吃’。”
亲心牛排销售部负责人张鲜说：“受各种因素影响，其实进口牛肉从去年开始就一路涨价，经典的静腌牛排市面的售价早就涨了10元，快报这里，我们一直没涨。现在，不管是国产牛肉，还是进口牛肉都在涨价，我们用的都是高品质牛肉，成本也越来越高，实在难以维持原价。”
目前，亲心牛排的和牛牛排、安格斯原切等高端系列已经断货，和牛牛肉饼库存也不多了，想吃的朋友抓紧囤啦！
亲心牛排：
1.原切静腌西冷牛排6-8片（共1100克），原价199元，老友价159元，仅剩30份。
2.和牛牛肉饼，6片（共600克），原价129元，老友价99元，仅剩10分；12片（共1200克），原价249元，老友价159元，仅剩5份。
为什么值得买？
1.品质安全靠谱。
杭州G20、杭州亚运会牛排同产线，工艺严谨、食材干净安全，品质经过严格检验，全家吃着放心。
2.静腌更有味。
经典静腌牛排，经过科学工艺腌制调味，风味均匀入味，更适合中国人的口感。无需额外调味，越吃越香，老少皆宜。
3.性价比高。
亲心牛排源头工厂直供，以静腌牛排为例，采用西冷部位，一般市面上1片（150克-200克）都要卖到50元左右，我们6-8片（共计1100克）只要159元，相当于5折，非常实惠。
01
原切静腌牛排
6-8片西冷，总重1100克。
这款牛排是牧缘倾力打造的原切，牛肉来自于南美牧场的草饲牛。
草饲和谷饲的区别是，草饲牛肉会相对柴一些，但是经过牧缘的腌制，口感相当不错，一点柴的感觉都没有，所以，千万不可小觑这款牛排哦。
腌制的原料非常健康，除了黑胡椒等香料，还用了大蒜、胡萝卜等新鲜果蔬汁来提味，非常健康，口味很适合我们中国人。
02
澳洲和牛牛肉饼
6片装/盒，每片100克。
原材料用的是澳洲和牛，经过600天谷饲哦，肉质鲜嫩，肥瘦相间，一口咬下去牛肉喷香。
吃法非常多：比较西式的吃法，夹着汉堡吃，或者像牛排一样煎着吃；比较中式的吃法，炒着吃，也可以做饺子馅，非常百搭。
1.顺丰或京东发货，全程冷链运输，杭州地区一般第二天就能收到。除了江浙沪，很多外省都可以发货，想给远方的朋友寄一份我们浙江产的牛排也没有问题。
2.每袋牛排都有二维码，刮开来扫一扫，可以查看这块牛排的产地、进口报关单、核酸检测等信息。
库存有限，涨价在即，这波性价比拉满的原价福利十分难得，想吃正宗原切牛排、和牛牛肉饼的，抓紧下单囤货吧！
无添加、高营养、超便捷的夏日快手菜，给家人的每一口，都是安心与鲜美。
文/张婉如、徐贤康
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