（WYTV）- 我们总提醒你要洗手。那胡萝卜呢？

吃蔬菜水果之前，别忘了先洗一洗，这一步很重要。

中间还差一步，就是你家厨房的水槽。在享用蔬菜水果之前，很多都得先洗一洗，这一点很重要。

“蔬菜和水果显然营养丰富，但也不是没风险，毕竟它们可能带着些东西。像泥土、农药残留、细菌，这些都可能有，因为蔬菜水果都是地里长出来的，所以它们都容易沾上这些东西，”克里斯汀·柯克帕特里克说。

吃之前再洗一下果蔬。把果蔬放在凉水下冲干净。像苹果、土豆这种硬一点的，轻轻搓一搓，一遍就干净了。不用泡，只用清水冲就行，别用肥皂或洗洁精。

切掉水果蔬菜上任何坏掉或碰伤的部分。细菌可能就藏在里面。