盛夏时节，热浪翻滚，而习水县良村镇吼滩村的清凉却愈发金贵。日前，走进吼滩村，阵阵菜香从农家小院里飘散开来，重庆、四川口音的谈笑声此起彼伏。
一张张圆桌旁，避暑游客们围坐在一起，品尝着刚从地里采摘的农家菜，恨不得把全部“山野味道”都装进肚子，热闹声、赞叹声不绝于耳。
游客在用餐。罗利飞摄
这份热闹与赞美，是吼滩村做活“凉”字文章的生动注脚。海拔高、植被密、溪流潺潺，夏季平均气温低，这些老天爷赏饭吃的生态家底，如今正被吼滩人经营得风生水起。
数据显示，吼滩度假村6月份平均每天有60人住宿、100人吃饭；进入7月旺季，数字一路攀升，平均每天住宿达150人、吃饭超200人，民宿房间早早预订一空。
“生活好，环境舒适，关键是凉快，哪哪都满意!”来自四川自贡的刘大姐已经在吼滩度假村住了大半个月，她告诉笔者，自己计划在这里住满两个月，“等回去了，一定要把身边的老姐妹都叫过来耍。”从临近的赤水市赶来的王女士，已经是吼滩的“老熟人”了。她一边夹菜一边笑着说：“这里离赤水近，不仅凉快，吃的比城里大饭店还地道，我每年都要约上朋友来住一阵子。”
游客纷纷称赞民宿老板任群英。罗利飞摄
游客交口称赞的背后，是当地民宿产业的悄然崛起。吼滩度假村老板任群英就是村里最早吃“旅游饭”的人。2017年，她投资700多万元，在这片群山环抱、门前小溪流淌的山谷里建起了集住宿、餐饮、采摘、乡村体验于一体的地道农家乐。自2019年开业以来，她家民宿年年提前满房，住的大多是回头客。
为了让更多人感受吼滩的魅力，任群英还主动与重庆多家旅行社合作。她坦言，跟团游客收益相对低一些，但能给周边老百姓带来实实在在的好处。游客一来，农家的腊肉、洋芋、豇豆、土鸡蛋都成了抢手的“香饽饽”。
更让人期待的是，几百亩的露营基地正在吼滩度假村旁加紧修建。届时，吼滩村将从“住民宿、吃农家饭”的单一避暑模式，升级为“白天露营溯溪、夜晚枕星入眠”的深度体验目的地，为这片绿水青山再添一张亮丽名片。
吼滩度假村。罗利飞摄
任群英的成功并非孤例。如今的吼滩村，正依托“红色+绿色”双重优势，精心打造红色研学与生态休闲结合的文旅线路，形成集吃、住、行、游、购、娱于一体的完整服务链条，年接待游客超过3万人次。一个个农家乐不仅自己赚得盆满钵满，更带动周边大量农户就业——有的来帮忙做饭打扫，有的供应自家种的蔬菜、散养的土鸡。
从一缕凉风到一片热土，从几间民宿到一条产业链，习水县良村镇吼滩村用青山绿水画出了乡村振兴的好“钱”景。傍晚时分，山风依旧清清凉凉，吼滩村小溪边传来游客散步的欢笑声，而那些从城里赶来的“候鸟客”们，已经把这个藏在绿水青山里的小村庄，当成了他们一年中最惦记的远方。
避暑是季节性的，但吼滩人的好日子，才刚刚开始热起来。(罗利飞、张川)
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