汕头小公园镇邦路骑楼老街,本土老店五一牛肉火锅坐落于此。门店一共三层,总面积约 500 平方,装修保留老建筑原有结构,老城氛围感浓厚。
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店内主打潮汕牛肉火锅,牛骨清汤鲜香,牛肉每日现点现切。雪花柔润、吊龙肥瘦均衡、五花趾爽脆弹牙,胸口油醇香爆汁,入锅轻涮释放自然肉香。还有手工牛肉丸,紧实爆汁。店内地道潮汕砂锅粥选用鲜虾、贝类搭配鲜肉文火慢熬,熬出绵密米油,米粒软糯绵滑,海味与肉香层层相融。
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漫步老城街巷,逛累了在此落座,一锅鲜牛火锅、一锅温润砂锅粥,烟火升腾间,感受街巷里正宗醇厚的潮汕滋味。
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