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食品饮料公司动态
蔡衍明发布《致全体旺旺人的一封信》
近日，旺旺集团董事长蔡衍明发布《致全体旺旺人的一封信》，直言2026财年第一季度业绩及利润表现未达预期，并提醒全体员工高度重视公司面临的经营危机。
信中没有把问题简单归因于外部环境，而是直接将问题指向企业内部：长期依赖少数拳头产品，创新求变不足；面对市场和渠道变化，与经销商客户的合作方式未能及时调整，最终造成客户流失和旺旺产品利润逐年下降。
在这封信中，蔡衍明也提出了一系列明确要求：管理层必须真正解决客户的困难与痛点，压缩不合理、无效的费用，积极尝试新业务；没有产出、没有贡献的人员，也将面临淘汰。
江小白起诉东方甄选案结果公布
2026年8月3日，最高法发布典型案例，公开江小白诉东方甄选商业诋毁案判决结果。2024年7月，东方甄选主播天权直播发表不实言论，质疑江小白酒类产品属性，刻意贬低品牌，事后平台与主播虽发布致歉，但未获江小白认可，品牌方就此发起诉讼。
法院审理认定，东方甄选所属公司行为构成商业诋毁，判决其赔偿江小白经济损失及维权开支合计30万元。一审判决下达后，原被告双方均未提起上诉，该判决现已生效。
此案也是最高法平台合规典型案例之一，明确直播带货场景下，主播及平台不得通过不实对比、片面解读贬低竞品，划定直播言论商业宣传红线。
美国制裁洽洽瓜子、思念水饺等
据报道，美国国土安全部牵头的相关工作组更新了对中国企业的进口限制清单，已在美国当地时间8月3日生效。包括洽洽食品、思念食品等在内的多家中国企业纳入限制范围，对其生产的相关产品进入美国市场实施进口限制。（天津日报）
瑞幸咖啡二季度总入达158.86亿元
日前，瑞幸咖啡发布2026年第二季度财报。财报显示，瑞幸咖啡二季度总净收入158.86亿元，同比增长28.5%；净利润14.86亿元，同比增长16.1%。（公司发布）
沪上阿姨上半年收入约25.89亿元
日前，沪上阿姨公布截至2026年6月30日止六个月的中期业绩公告。数据显示，沪上阿姨2026年上半年收入约25.89亿元，同比增长42.4%；毛利约8.18亿元，同比增长43.2%；期内利润约3.21亿元，同比增长58.3%。沪上阿姨在公告中表示，截至2026年6月30日，公司的全球门店网络有13155家门店，其中直营店35间，加盟店13120间。（公司公告）
啤酒世家出售百威集团价值超50亿股份
近日，百威集团历史悠久的股东E.P.S. SA（Eugenie Patri Sebastien）正计划出售约1000万股该公司股票。负责此次配售的簿记管理人摩根大通证券表示，此次出售股份价值约7.52亿欧元（约合人民币58.4亿元）。E.P.S.目前持有百威英博超过6700万股股份，约占公司流通股的3.75%。E.P.S.总部位于卢森堡，Van Damme、de Mevius和de Spoelberch等家族通过这家公司管理着在百威集团的持股。今天开盘，百威集团股价一度下跌 2.5%至73.32 欧元，此前该股票配售价格较上周五收盘价折让2.8%。(公司发布）
广西茉莉花价格大涨
近日，受洪涝灾害影响，广西横州市茉莉花交易价格上涨。8月3日，横州灾后孕育出的第一批茉莉花上市，受供不应求影响，茉莉花收购价升至每斤41元，较平日上涨一倍。此前，受今年第10号台风“美莎克”带来的强降雨影响，横州市近六成、约10万亩茉莉花田受灾。目前上市花朵主要来自受灾较轻花田。（南方都市报）
呷哺呷哺发布2026年半年报
近日呷哺呷哺公告，预计截至2026年6月30日止六个月收入约人民币15亿元，较截至2025年6月30日止六个月收入减少约23%；预期净亏损介乎约人民币2900万元至3900万元，而2025年同期净亏损约人民币8100万元，亏损降幅介乎约64%至51%。亏损大幅减少主要由于公司推行多维度提质增效举措，预计对关闭及持续亏损餐厅的资产减值损失计提金额较2025年同期减少约30%。
食品饮料行业新品
茉莉奶白推出新品
日前，茉莉奶白上新“白兰与树番茄”产品。据官方介绍，新品以白兰窨花茶为茶底，添加树番茄、黄杏、凤梨、黄皮，果香浓郁，入口清爽。目前，新品已上架茉莉奶白官方小程序，售价为20元/杯。（公司发布）
百事可乐联名推出洗护系列 国内市场价涨幅约130%
2026年8月1日消息，百事可乐与美国美妆品牌Glamlite联名推出洗护系列，包含野樱桃沐浴露和香草冰沙身体磨砂膏，主打可乐香气，目前仅在美国等部分地区限量发售，未登陆中国大陆。该系列产品原价12美元，约合人民币86元，国内平台市场价已涨至199元，涨幅约130%，货源紧俏。
食品饮料行业快讯
广东新规：外卖没封口，消费者有权拒收
日前，《广东省消费者权益保护条例》其中一项条文引起大家关注：餐饮服务经营者采取措施对配送的食品予以封口，并保证封口开启后无法复原和便于消费者辨识，否则配送员有权拒绝配送，消费者有权拒收。广东省市场监管局副局长郭宇华说，如遇商家不予妥善处理，消费者可以拨打12345、12315热线或通过其他渠道向市场监管部门投诉举报。同时，请消费者保留好订单截图、支付凭证、封口照片等证据，便于后续维权。（广东人大发布）
呼和浩特市获授“世界乳都”称号
近日，由伊利集团主办的2026年世界奶业大会在呼和浩特开幕。开幕式上，国际食品科技联盟向呼和浩特市颁发“世界乳都”牌匾和奖杯。伊利集团董事长兼总裁潘刚发表《价值共生、和合与共，构建全球奶业新生态》主旨演讲，提出走“价值共生、和合与共”新道路，构建创新引领、数智赋能、绿色发展的全球奶业新生态。（公司发布）
综合整理：食品饮料企业动态、食品饮料行业观察、食品饮料行业微刊Pro
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