到了夏天，很多家长又开始为孩子能否吃冰的问题而烦恼。有的孩子从小就被父母严格控制着，一口冷饮都不能让孩子碰，认为这样会伤到孩子的脾胃；也有人认为没有必要过于计较，偶尔吃一根雪糕，解解馋也没有什么大不了的。两种做法，在短期内只是一些饮食上的管束和宽松之间的区别而已，但是等到孩子长大的时候，身体上所表现出来的适应能力就会逐渐拉开差距。

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再说一说那些被“严防死守”的孩子。小时候从来没有接触过冰块，肠胃长期处在一种“温室效应”的状态中，并没有受到过任何低温的影响，因此也没有建立起相应的耐受能力。等到成年之后，脱离了父母的约束，自己可以做主了，很多的人就会忍不住想要去尝试一下冰的味道。但是长期以来没有接触过冷饮的肠胃，在短时间内受到大量冰品的刺激时，反应会非常强烈。有些人吃了冷的东西就会胃疼，有些人吃了之后就会拉肚子，还有一些人喝了两口水就会肚子咕噜叫。不耐受并不是因为冰本身有多么可怕，而是因为身体从来没有机会慢慢地去适应。

而那些小的时候可以偶尔吃冰淇淋的孩子们，情况就比较好了。家长并不是不管不顾，而是在掌握分寸之后才这样做的——不空腹吃东西，不病好了就碰，不多一次给太多。这样适当的刺激下去，孩子肠胃慢慢适应了低温，抗寒能力也逐渐增强。长大之后，无论是聚餐的时候来一杯冷饮，还是夏天吃一根雪糕，身体都不会小题大做，反而可以轻松地承受。同样是大人的样子，有的人吃冰没有压力，有的人碰一点就会很不舒服，差距并不是天生就有的，而是在很小的时候一口一口地“练习”出来的。

除了生理上的耐受力之外，心理上存在的差异往往更加隐秘，并且令人感到惋惜。从小就被严格禁止吃冰的孩子们，在心里对于冰饮、雪糕有着一种特殊的情结。越是得不到的东西，就越是觉得它很珍贵。对于孩子们来说，雪糕并不是简单的食品，它代表了孩子们内心中被压抑的欲望以及童年时期所追求却未能实现的快乐。长大的人中，有的人在条件允许的时候会疯狂地补偿自己，把冰箱里的雪糕都买回来了，或者一口气喝下好几瓶冰饮料，仿佛要找回小时候缺少的那一份。另外一种极端的情况就是习惯于压抑自己的需求，在长大之后就连偶尔享受一下小小的快乐都会产生罪恶感，过着小心翼翼、克制谨慎的生活。

而那些得到适当满足的孩子们对于冰饮的态度也就比较正常了。因为明白只要遵守约定的话，自己就可以吃到了，并不会把雪糕当作什么奢侈品。反而容易养成一种有节制的习惯：想吃的时候吃一点，满足了就不再贪多了，自控力也就更好了。对于冷饮的态度，其实也可以反映出一个人对待生活中其他的欲望的态度。能够坦然地去享受一些小确幸，同时又能够把握好分寸，这样的心态往往要比严格的禁令更有利于人。

有人会担心给孩子吃冰，会不会把肠胃给吃坏了？其实，“度”与“时机”的把握才是重点。很多长辈认为寒凉伤身，一点都不能碰，但是人的身体是有一定的自我调节能力的。健康的儿童在合适的时间少量食用一些冰块，并不会造成身体伤害。真正伤害肠胃的是没有节制地暴饮暴食，比如说运动之后猛喝冷开水，又比如说把雪糕当成饭来吃。无论是大人还是小孩，在这些情况下都会出现问题。因此，问题不在于“冰”本身，而是在于“怎样食用”。

为了使孩子以后有较好的适应能力，比较好的办法就是逐步进行。小孩子年纪小的时候，偶尔可以给他们一小口尝一尝，让他们知道什么是冰；慢慢长大的话，可以根据自己的身体状况来适当放宽频率、份量。另外，在与孩子沟通之前最好先制定出一些规则来，比如说什么时候可以吃东西、吃多少、在什么情况下不能吃东西等等。既不是一刀切地禁止，也不是无原则地放纵。孩子得到尊重之后，反而会更加遵守约定，并不会背着大人偷偷地想尽办法来搞冰。

养育孩子这件事情上，最害怕的是什么呢？最害怕的就是走极端。完全禁止，表面上是为了孩子的健康着想，实际上却剥夺了孩子们的身体去适应外面的世界的机会，在孩子们的心里种下了“缺乏”的种子。适当的放手，让孩子处在安全的范围之内去尝试、去体验，这样反而可以让孩子们长出更加坚强的能力。身体这样，心灵也一样。温室里养不出健壮的身体，在风吹雨打中长大的树木，它的根系才会扎得很深。

但是每个孩子体质不同，有的孩子脾胃虚寒，或者是生病的时候，那么就需要特别照顾了，并不是所有的孩子都一样。但是那些身体健康的孩子们，真的不需要把冰饮雪糕当成了洪水猛兽。做父母的与其小心谨慎地严防死守，倒不如学会科学地放手。让孩子在适当的满足之下学会自我控制，在一次又一次的小尝试中建立起自己独有的抗病能力。

其实冰棍只是一件小事，但是它所反映出来的教育方式所产生的影响可能会是一生一世的。小时候连一根雪糕都要“斗争”半天的人，长大之后面对其他的诱惑的时候，很容易就会放任不管或者抗拒，总是无法找到一个舒服的中间地带。而那些曾经受到过温柔对待的孩子们，他们明白快乐是可以按需获得的，并不需要贪多，也不需要害怕，反而更容易做到张弛有度。

最近也听到了一些年轻父母谈论这个话题，有的说自己的孩子小时候被管得很严，现在一看见冰饮就会忍不住想要吃掉它，甚至有种报复性的想法。还有人说，小时候家里管理比较宽松，但是自己也没有沉溺其中，反而现在越来越懂得节制。每个人的体验都不一样，但是有一点是相同的：很多成年之后对于食物的执着，往往都可以找到童年时期被压抑或者得到满足的原因。其实我们不需要争论能不能吃冰，更重要的是能不能用一种健康的观念来对待这份美味，让孩子既不会缺少这份快乐，也不会被它所左右。

其实都是第一次当父母，在摸索中前进。让孩子偶尔吃一口雪糕，看到他们满足地眯着眼睛的样子，这样的画面不是孩子们童年中最珍贵的记忆吗？那甜甜的凉爽就是孩子们以后回想起来童年的时候嘴角不由自主地上扬的原因。适度就是温柔，也是长久之计。