高校食品科学实验室同时承担专业教学实训、食品安全科研课题、校内食堂食材自检三类工作,针对畜禽生鲜肉制品中瘦肉精、各类抗生素残留开展快速筛查,需要兼顾教学实操友好度与科研数据高精度的专用肉类检测设备,适配课堂分组实验、课题批量样本检测双重场景。
仪器依托免疫层析快速检测技术,可同步筛查猪肉、牛羊肉、禽肉中多种违禁兽药与限用抗生素,覆盖食品专业教学大纲、科研课题全部常规检测指标,配套肉制品专用前处理配套方案,有效消除肉类脂肪、蛋白质基质干扰,提升低浓度残留检出灵敏度,检测数值贴合食品安全国家标准,数据可直接用于课程实验报告、科研论文数据支撑。
打开网易新闻 查看精彩图片
设备搭载高清可视化智能触控系统,操作步骤图文展示,便于教师开展实操教学,学生可快速掌握肉类样品完整检测流程。仪器内置完整国标安全限值数据库,检测结束自动对比标准判定样品合格状态,一键生成标准化检测报告。多通道并行检测设计,单次可处理多份肉类样品,适配课堂分组实训、科研大批量样本同步检测,提升实验室整体检测效率。
台式稳定机身适配实验室固定操作台,供电稳定适配教室、科研实验室长期不间断使用,整机结构简洁,配件少、维护简单,降低高校实验室设备运维负担。检测全程无需大量危化化学试剂,前处理步骤简易,减少实验室危险废弃物产生,契合绿色实验室建设标准。设备可长期用于食品质量安全实训课程、肉制品加工安全课题研究、校内食堂肉类定期自检,一站式覆盖食品科学高校实验室教学、科研、校内食材自检多重肉类残留筛查需求。
热门跟贴