2026年暑期，福州人的夜生活有了新选择。
“盛夏拾光·夜赏鼓山”星光夜游活动于8月1日至2日举行，众多市民游客在夜色中开启融合登山健身、休闲观景、文化体验的夏夜之旅。工作人员为参与夜游的游客免费发放荧光手环。
福州内河游新场景暑期人气同样旺盛。不久前完成提升改造的西湖码头、黎明湖码头、温泉公园码头、光明港龙舟渡码头亮相“暑期档”，高颜值又有氛围感的旅游体验新场景，让游客直呼“福州太会了”。
8月起，上下杭推出“八零九零”复古主题巡游，以经典歌舞、广播体操快闪唤醒全民青春记忆。三坊七巷持续上演沉浸式戏剧《雀起无声》。“爱廉说——福建非遗传廉”主题展在福建省非物质文化遗产博览苑开展，将持续至12月31日。
夜游之后，去哪吃一顿有品质的晚餐？
鼓山夜游结束、内河游船靠岸、复古巡游散场——一个问题随之而来：夜已深，去哪吃一顿有品质的晚餐？
郑春发佛跳墙三坊七巷店就藏在三坊七巷玉山涧巷的百年古厝里。以古厝为境，以非遗为韵，打造集闽菜精粹、文化体验与高端宴请于一体的福州文旅新地标。
古厝里的高端宴请，为什么更值得去？
走进新店，庭院雅致静谧，店内茶窖复刻了武夷山丹霞地貌景观。空间全域融入福建非遗文化陈设，涵盖大漆工艺、软木画、寿山石雕等诸多元素。有游客评价：吃饭就像沉浸式逛非遗。
进门第一步就充满仪式感——六枚门把手，寓意“福禄寿喜财顺”。每位推门而进的客人，都已“步入福地”。店内配有专业茶艺师驻点侍茶，甄选福州茉莉、武夷水仙、福鼎白茶。
新店延续了郑春发佛跳墙三迪中心店连续三年黑珍珠一钻的品质标准。品牌招牌佛跳墙，源自创始人郑春发百年非遗技艺，被誉为“闽菜之王”“国宴第一菜”。精选优质干鲍、海参、鱼翅等高端干货食材，10天精细浸发，遵循古法108道工序，12小时文火慢煨。
一家店就是一座佛跳墙文化博物馆
夜游鼓山、泛舟内河、漫步坊巷——福州夏夜的精彩，不应该止于风景。拐进郑春发佛跳墙，用一盅非遗佛跳墙，为这个美好的夏夜画上完美句号。一楼散台498元起、二楼包厢698元起。吃完出来就是三坊七巷，不用再安排别的行程。不踩坑，不绕路，一步到位。
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