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南通的吕四

马上又要迎来

那让人又爱又恨的“腥臭”味儿啦

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一筐筐、一篓篓

活蹦乱跳的梭子蟹正蓄势待发

即将攻占南通人的餐桌

一年一度“一口鲜”的时节

终于要轰轰烈烈地来啦!

每年开渔,吕四渔港千帆竞发的场面

那叫一个壮观,百舸争流

海风里都透着丰收的亢奋

说到吕四海鲜

那可是名头响当当的

不只在南通家喻户晓

放眼整个江苏

甚至长三角的老饕们都竖起大拇指

吕四带鱼鲳鱼黄鱼

尤其是秋天肥得流油的梭子蟹

早就成了无数吃货心里的“白月光”

每年这个时候

总有急不可耐的网友在线催更:

“几号有的吃?”

可见大家对这口“吕四鲜”有多上头

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不过呢

最新消息要泼一小盆冷水

原定今天(8月5日)的“小开渔”

因为台风“白海豚”来袭

只能暂时延期

具体啥时候能出海捕鱼

还得等官方通知

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虽然有点小遗憾

但好饭不怕晚,好鲜不怕等嘛

不过也有网友疑惑:

市场上现在不是

也有梭子蟹可以买吗?
南通的海鲜批发户也贴心告知:

现在市面上的

都是养殖的“替补选手”

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所以咱们就再按捺一下那颗躁动的胃

等风平浪静,等千船竞发

等那一口鲜甜肥美的梭子蟹隆重登场!

你家梭子蟹一般都怎么做

喜欢清炒还是清蒸

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编辑:杨桃

主编:芷儿

本文系“濠滨网”原创稿件

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