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南通的吕四
马上又要迎来
那让人又爱又恨的“腥臭”味儿啦
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一筐筐、一篓篓
活蹦乱跳的梭子蟹正蓄势待发
即将攻占南通人的餐桌
一年一度“一口鲜”的时节
终于要轰轰烈烈地来啦!
每年开渔,吕四渔港千帆竞发的场面
那叫一个壮观,百舸争流
海风里都透着丰收的亢奋
说到吕四海鲜
那可是名头响当当的
不只在南通家喻户晓
放眼整个江苏
甚至长三角的老饕们都竖起大拇指
尤其是秋天肥得流油的梭子蟹
早就成了无数吃货心里的“白月光”
每年这个时候
总有急不可耐的网友在线催更:
“几号有的吃?”
可见大家对这口“吕四鲜”有多上头
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不过呢
最新消息要泼一小盆冷水
原定今天(8月5日)的“小开渔”
因为台风“白海豚”来袭
只能暂时延期
具体啥时候能出海捕鱼
还得等官方通知
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虽然有点小遗憾
但好饭不怕晚,好鲜不怕等嘛
不过也有网友疑惑:
市场上现在不是
也有梭子蟹可以买吗?
南通的海鲜批发户也贴心告知:
现在市面上的
都是养殖的“替补选手”
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所以咱们就再按捺一下那颗躁动的胃
等风平浪静,等千船竞发
等那一口鲜甜肥美的梭子蟹隆重登场!
你家梭子蟹一般都怎么做
喜欢清炒还是清蒸
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编辑:杨桃
主编:芷儿
本文系“濠滨网”原创稿件
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