正值夏季饮料消费旺季
红豆薏米水、红枣枸杞水
陈皮水等中式养生水
凭借养生属性备受消费者青睐
但消费者在
选购、饮用中式养生水时
存在各类误区
近日
天津市食品安全委员会
发布专项消费提示
明确中式养生水为普通预包装食品
无治病养生特效
是饮料，不是“养生良药”
天津市食品安全委员会表示
市面上热销的
中式养生水本质属于植物饮料
并非具备特殊疗效的养生良药
产品添加的红豆、薏米、枸杞等食材虽为药食同源物质，但工业化预包装产品中的有效成分含量极低，无法达到养生调理、防病治病的效果，更不能替代药品用于疾病预防和治疗，消费者切勿轻信商家夸大的养生宣传。
消费提示
在配料表方面
优先挑选配料精简、仅含纯水与天然食材的产品，仔细甄别白砂糖、果葡糖浆等添加糖及各类代糖成分；对于含黄芪、人参、酸枣仁等中药材的养生水，需结合自身体质选购，杜绝盲目跟风饮用。
在营养成分表方面
应重点关注能量、糖、钠三项核心指标，优先选择数值较低或达国标“0糖”标准的产品。同时需注意，国标中“0糖”并非绝对无糖，指每100mL含糖量≤0.5g，大量饮用仍会造成糖分摄入超标。此外，含茶多酚、咖啡因的养生水，睡眠质量较差的人群需谨慎饮用，尤其避免夜间饮用。
储存方面
只需按照产品标注要求存放即可，开封后需及时冷藏并尽快喝完，不建议大量囤货长期储存，避免饮品中草本成分加速塑料瓶微塑料析出，影响饮用安全。
饮用方式方面
中式养生水不可替代白开水作为主要补水来源，建议其饮用量不超过每日饮水总量的四分之三。同时需避免空腹大量饮用含茶多酚、咖啡因及酸性成分的产品，防止刺激肠胃。
特殊人群饮用提示
针对不同体质、特殊人群，提示做出专项饮用禁忌说明。脾胃虚寒人群慎用红豆薏米水，避免寒凉属性加重腹泻；湿热体质人群不宜过量饮用红枣枸杞水，防止加重体内痰湿；孕妇、经期女性需慎饮含薏米等寒凉成分的养生水。儿童需严控此类饮料摄入，优先饮用白开水。慢性病患者、长期服药人群，饮用前需咨询专业医生，避免饮品与药物产生反应、加重肝肾代谢负担。
天津市食安委提醒，健康养生没有捷径，良好的身体状态依托于合理膳食、适度运动和规律作息，切勿依赖各类养生饮品，树立科学健康的养生与消费理念。
炎炎夏日
时不时就想
来一杯清凉沁爽的冰镇果汁
但用果汁替代水果和饮用水
靠谱吗？
听听专家怎么说
01
果汁能否当水喝？
根据国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB/T 31121—2014）规定，果蔬汁类及其饮料可以分为三类：
❶浓缩果蔬汁（浆）
是水果、蔬菜原料以物理方法制取的果汁、蔬菜汁采用浓缩除去一定量水分的制品。
“浓缩”工艺可以最大限度保留原水果蔬菜的色泽、风味和可溶性固形物。
代表：苹果汁、黑加仑汁、菠萝汁、番茄浆、柑橘汁等。
❷果蔬汁（浆）
是以水果或蔬菜为原料，采用物理方法制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品；或是在浓缩果蔬汁（浆）中重新加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品。
代表：现榨鲜果汁、100%果汁以及将蔬果榨汁经巴氏杀菌后直接罐装的NFC果汁（非浓缩还原汁）等。
❸果蔬汁浆类饮料
是以浓缩果蔬汁和水为原料制成的饮品。这类产品通常会添加一些物质，比如常添加糖和酸以满足风味的需要，或添加维生素C和矿物质等用以强化营养成分，还有的会充气以调节口感等。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋接受《中国消费者报》记者采访时表示：
无论果汁多好喝，真正健康又能达到补水解暑功效的“饮料”，是不含糖分和热量、可以直接被人体吸收的白开水。
把果汁当水喝或者长期喝果汁而不饮水，不利于身体的正常新陈代谢。果汁不能代替白开水，饮用也不宜过多。
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中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/中国消费者报·中国消费网
记者/万晓东 李建
编辑/李晓雨
监制/何永鹏 任震宇
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