近日,广东荔枝完成了一场世界级的特殊答辩。

7月30日,农业农村部开展全球重要农业文化遗产候选项目遴选答辩,全国10个省区的农耕项目依次参与评审。其中,广东答辩团从民生、生态、技术、文化、生命五个维度,梳理出广东千年荔枝的农耕种植发展脉络。答辩团以荔枝“东方爱情果”的特色定位为实例,介绍了这一文化IP如何依托全媒体全链条传播赋能,让岭南古荔枝园的产品走出乡土、走向全球市场。

正如“东方爱情果”的突围,广东农产品正以更富文化底蕴的姿态站上世界舞台。

农产品出海上半场,广东以“12221”市场体系为引擎,以保鲜冷链、通关准入、海外商超全链条配套为支撑,打通从田间到国际货架的流通链路。据海关总署广东分署统计,2025年1至11月,广东农产品出口量达657.3万吨,同比增长13.6%,出口市场覆盖全球214个国家和地区。

步入下半场,广东农产品的竞争维度升级为品牌价值与东方文化的全球表达。26款“金牌年菜”跻身国际餐桌,“东方爱情果”以千年故事建立全球情感链接,乐昌黄金柰李从登顶广州塔到亮相纽约时代广场、走进巴黎奥运赛场,其鲜果年产值从不足5亿元攀升至12亿元。

从“卖产品”到“卖文化”,背后是一套制度化赋能体系。

2025年6月,广东省委宣传部联合省委农办出台全国首个省级层面的《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案(2025—2027年)》(以下简称《方案》),提出“媒体+市场”“媒体+产业”“媒体+品牌”三大任务,拉开全省“媒体+”工作序幕。此后不到半年,湛江、韶关乐昌等地出台实施方案。2026年1月,“媒体+”“广货行天下”首次写入省政府工作报告,全省“媒体+”制度框架快速成型。

在此背景下,南方财经全媒体集团(以下简称“南方财经”)嵌入年菜、荔枝、黄金柰李等广东特色农业产业,在品牌IP打造、渠道搭建、智库研究等方面发力,将媒体传播力转化为产业实效。

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“十多年前,中国水产加工行业以原料、半成品出口为主,在国际市场缺乏话语权。我们发展水产预制菜,就是要以工业化标准发展广东水产,将一条鱼的价值提升数倍。欧美市场对农残、药残、微生物指标都设立了高门槛,一旦超标便会被永久列入黑名单。标准,就是实现这一跨越的基石。”国联水产董事长李忠在受访时表示。

李忠的判断指向一个核心命题:农产品出海,标准是绕不开的基石。广东预制菜产业从一开始就将标准建设置于核心位置。

早在2022年,广东就在全国率先出台省级“预制菜十条”,成立全国首个省级预制菜产业联合研究院。但信息壁垒高、资质认证难、供需对接不畅等问题,仍使大批企业在出海门槛前止步。

彼时,预制菜产业仍呈现“小散弱”格局,如何以抱团之力破解共性难题?2023年3月,在广东省农业农村厅指导下,南方财经联合广东省农科院等13家单位发起广东预制菜出海产业联盟,将分散的企业需求有效聚合,形成需求清单与标准对标方案。

2024年初,南方财经联合南方航空、海关总署推动“金牌年菜”澳新首航,首批产品通过新西兰MPI认证。新西兰和澳大利亚对食品进出口检验要求极为严格,广东“年菜”成功打入澳新市场,标志着产品质量已达到国际标准。

为进一步实现海外产能落地,2024年5月,南方财经组织国内首个预制菜全产业链考察团赴澳大利亚、新西兰,深入调研当地市场需求、法规政策与供应链体系,8天考察共达成20余项签约。考察结束后仅45天,首个粤菜海外“共享工厂”在新西兰落地,由国内企业出品牌、技术,国外企业出厂房、拓市场。

随后,南方财经通过系列高规格对接活动,持续帮助企业对接海外采购商与经销商。

2024年3月,南方财经在第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会“预制菜出海对接会”上应邀作案例分享;8月,承办粤港澳大湾区预制菜产业创新·出海经验交流会;11月,承办第21届中国农交会“新形势下农业出海交流研讨会”。

为构建覆盖全国的预制菜出海生态,2024年11月,南方财经还联合广东省农科院面向全国启动“金牌年菜”征集与评选活动,发布《2025年“金牌年菜”评选标准及奖项设置方案》,从食材溯源、加工工艺、食品安全、风味还原度、文化表达等维度构建评审体系。最终76家企业的81款年菜从150多家参赛企业的近300款菜品中脱颖而出,获评产品获得进入海外渠道的品质背书。

行业数据显示,2024年广东预制菜全口岸出口额已达317亿元,覆盖全球六大洲,稳居全国第一。

出海方面,这套从标准制定到渠道对接、再到产能落地的路径,在广东多种农产品的出海实践中得到验证。

在《方案》发布后的7月15日,乐昌发布《乐昌市“媒体+”赋能“乐农优品”产业振兴行动方案》,成为广东省首个出台此类方案的县(市、区)。

据乐昌市农业农村局介绍,乐昌作为中国黄金柰李原产地和核心区,其黄金柰李种植面积达5万亩。乐昌启动“12221”市场营销体系建设以来,黄金柰李在2022年出口迪拜,2023年品牌登陆纽约时代广场,2024年首次出口欧盟,从广州直飞巴黎不到48小时便出现在巴黎奥运赛场和当地商超,单盒售价达24.39欧元。几年间,鲜果年产值从不足5亿元攀升至12亿元。

广东亚北农副产品有限公司董事长黄秀芬对此感触颇深:“标准是现代农业的通用语言。过去黄金柰李没有统一标准,果农只能散装售卖、利润微薄;如今依托分级标准和‘韶州府’品牌,产品成功打入法国、阿联酋等国家。”2024年以来,她所在的企业通过平台培育了25家符合欧盟标准的企业,出口数据稳步增长。

《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案(2025—2027年)》加速“媒体+品牌”转化增效,助推“土特产”破圈出彩。这实际上对广东农产品提出了更高阶的要求。当产品质量和标准化程度足以对标国际市场之后,如何让产品在海外货架上被识别、记住和偏爱,成为新的命题。

正如马新中国餐饮联盟商会筹委会会长高俊鸿所说:“在海外,有文化故事的广货往往能获得更高溢价。”消费者购买的不仅是产品功能,更是背后的文化体验与情感价值。

在此背景下,借第二十一届深圳文博会之机,在广东省委宣传部、省农业农村厅、省文化和旅游厅指导下,南方财经联合惠州市举办“喊全球吃广东荔枝——‘东方爱情果’出海启动仪式”。“东方爱情果”品牌正式发布,将千年爱情意象与广东荔枝深度绑定。活动达成三批次累计1.5万吨荔枝采购协议,超5000吨鲜果出口海外。

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2026年1月,南方财经开通2026“东方爱情果”广东荔枝全球预售采购通道。2026年5月25日,来自湛江的“妃子笑”荔枝以“东方爱情果”品牌从中荔集团基地发出,经海运分别发往美国和加拿大。这是“东方爱情果”IP自2025年亮相文博会后,再次以文化品牌身份批量登陆北美市场。

中荔集团相关负责人介绍,这批荔枝糖度稳定、肉厚核小,全程采用冷链锁鲜技术,预计经过约20天航程即可端上北美消费者的餐桌。伴随品牌持续升温,中荔集团出口量虽略有下降,但出口价格保持坚挺,出口额逆势增长约10%。

除“东方爱情果”之外,南方财经还以“利是”文化符号为统领,让更多农产品年货有了文化身份。

2026年1月23日,第五届中国进出口食品年货节暨“媒体+”“广货行天下·全球开利是”年货出海活动在广州启幕。与过往商贸展会不同,这场盛会意图完成一次文化“升维”:为驰骋全球的“广货”硬实力配上一张名为“利是”的软名片。“利是”是广东春节的红包文化符号,承载祝福与好意头。

例如,活动现场,茂名去鳞、去鳃、去内脏的“三去罗非鱼”吸引一众海外采购商驻足询问。“我们拥有多条自动化生产线和技术专利,这样开袋即烹的水产非常符合海外市场消费习惯。”广东环球水产品牌总监石梦迪说,大约五年前,这些水产已被分类、按量搭配成“环球年菜”海鲜大礼包,深受市场欢迎。企业凭借自动化生产线和技术专利,将产品从原料出口升级为品牌化出海。

此外,佛山市顺德区陈村镇年桔协会副会长梁钜东表示:“我们为每一盆出口年桔配上文化说明卡,讲述年桔在中国传统文化中的吉祥寓意,让年桔成为一个移动的‘利是封’。”据了解,陈村年桔种植面积达4200亩,年产量超300万盆,产值近2.5亿元。“桔”与“吉”谐音,象征大吉大利,成为不少海外华人的社交符号。

眼下,广东荔枝申遗进行时。这颗千年岭南佳果,正从“东方爱情果”的品牌叙事走向世界遗产的价值认证。正如答辩团成员、广州市增城区委副书记李永盛所说:“对我们而言,这场答辩只是一次阶段性的呈现,而荔枝保护、联农带农、建设国际品牌、推动产业走向世界,则是长期使命。”

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统筹:喻淑琴 林军明

记者:张梦琦 编辑:荷焱

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