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（来源：人民保险）
人类用上电冰箱，不过才100多年。20世纪初，世界上第一台电力冰箱问世。可在这之前，中国的古人已经吃了几千年的冷饮。没有电，没有压缩机，没有外卖骑手的古代，他们是怎么做到的？
早在西周，朝廷就设了一个专门管冰的官——“凌人”。腊月里，役夫们赤脚踩在冰面上，一锤一锤凿出冰块，运到深挖的地下冰窖里。这么辛苦采来的冰，当然只有天子和公卿能享用，普通百姓连摸都摸不到。
据说在唐朝时人们发现：硝石溶于水时会大量吸热，能让水结成冰。这意味着不用等到冬天采冰了。当时，最出圈的是一款叫“酥山”的甜品风靡权贵，堪称古代版冰淇淋。而百姓解暑饮品叫“饮子”。用甘草、乌梅、紫苏一类药材熬成的汤饮。成本低、能解暑，是唐代的“平价饮料”。
宋朝人已经不需要靠硝石制冰了。冬季采冰、冰窖储藏的技术日趋成熟，冰从“天赐”变成了“可储”，冷饮被做成大众生意了。据《东京梦华录》记载，北宋汴京街头的冷饮品种多到惊人：冰雪冷元子、砂糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏水……《清明上河图》里，旅店门前支着遮阳伞，招牌上就写着“饮子”二字。冷饮就是这么一路演变来的。
到了清代，冰窖的演变更为完善。之所以能存冰不化，靠的是“热惰性”。厚实的土壁和深埋地下的位置隔绝了外界温度变化。北京城出现专门的“冰户”，几文钱就能买一碗冰镇酸梅汤。冰从“冰贵于金”到“几文一碗”，经历了3000年。
如今，咱们空调24小时开着，冰箱里的各种冷饮塞满角落，“冷饮自由”早已实现。可这满世界的清凉，并不是每个人都享得到的。
7月，四川持续40℃极端高温。受高温影响，简阳当地猕猴桃、桃子落果严重、损失集中，种植户们看着满地的落果忧心忡忡。人保财险简阳支公司查勘员每天奔波数百公里，不顾高温天气，一头扎进果园，逐一清点登记损失，通过连续一周的努力，顺利完成辖区162亩猕猴桃、847亩桃子受灾地块全面查勘，精准锁定损失情况，让种植户悬着的心落了地。
▲人保财险查勘员在果园查勘受灾情况（来源：四川省保险行业协会，2026年7月27日）
河南许昌襄城的麦子熟了，收割就在眼前。抢在这个节骨眼上，人保财险的农险查勘员分头进了各乡镇的麦田。地里没处躲阴凉，泥土被晒得发烫，踩上田埂脚底板都发烧。他们一片地一片地核实受损面积，拍照留证，当场算清损失，一趟下来浑身汗透，晒干了又是一身，皮肤都晒黑了几个度。同事们调侃说是“田间限定肤色”，可玩笑之外，谁都清楚这肤色是怎么来的——农时不等人，慢一天，农户的收成就悬一分。核完损，他们不急着走，蹲在田头跟农户细说理赔的门道、减损的法子，想的就是让辛苦种粮的人，心里踏实。
▲人保财险农险工作人员在麦田定损（来源：人保财险，2026年7月17日）
5月，福州的设施大棚里，正午棚温突破40℃。人保财险农险查勘员一钻进去，就被热浪整个裹住，不过几分钟便全身湿透。棚内作物密集、通道狭窄、蚊虫扑面，作业条件十分艰苦。他们弯着腰，逐棚逐块地核查受损情况，汗水一次次滴落在查勘表上，抹一把，接着记。
▲人保财险农险查勘员在大棚内开展实地查勘（来源：中新网福建，2026年5月29日）
7月，人保寿险北京平谷支公司打造“新市民爱心驿站”，面向快递骑手、环卫工人、街头保洁员等户外劳动者，提供免费饮水、手机充电、避暑纳凉等便民服务，让户外劳动者在日常奔波中感受到便利与温暖。
▲人保寿险北京平谷支公司为新市民提供爱心驿站服务（来源：北京保险行业协会，2026年7月23日）
夏天是个很诚实的季节。热浪面前，众生平等。
这些战斗在一线的人保人和千千万万顶着烈日干活的人都一样，不分谁更辛苦。
感谢那些在夏天让我们享受清凉的人，他们可没少流汗。
供稿单位：集团品宣部
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