2026年,距离三鹿奶粉事件已过去18年,中国妈妈们再次因为奶粉问题陷入焦虑。
7月25日,澳门市政署发布公告:菲仕兰公司旗下"皇家美素力1号婴儿配方奶粉"(美素佳儿1段),铅含量0.2mg/kg,超出澳门《食品中重金属污染物最高限量》中婴幼儿配方食品铅含量0.02mg/kg的最高限量要求——超标9倍。涉事批次批号1W07KPJ,2025年9月30日生产。
澳门市政署随即要求业界下架、回收及停止出售涉事批次产品,派员排查、追溯源头,并扩大抽检该品牌1至4段共13个样本,暂未发现异常。同时为有需要的婴幼儿设立儿科急诊绿色通道和查询热线。
香港食物环境卫生署也跟进呼吁停用,发言人表示:“儿童长期过量摄入铅,可导致神经系统受损及影响脑部发育”。
消息传至大陆,妈妈们的担忧迅速蔓延。
美素佳儿奶粉在大陆地区销量巨大。据尼尔森IQ数据,截至2025年年底,美素佳儿在中国婴幼儿配方奶粉市场(不含羊奶粉)占有率位列第三,在国际品牌中位列第一。
在小红书等平台上,已有家长表示想尽快退货。更多家长担忧:此前婴儿是否已经喝进了含铅奶粉?
(截图于小红书)
01铅对婴儿意味着什么——没有“安全阈值”
铅不是普通的污染物。世界卫生组织(WHO)明确指出,铅对人体没有已知的安全暴露水平,即便血铅浓度低至3.5 µg/dL,也可能与儿童智力下降、行为障碍和学习困难相关。中国科学技术协会旗下科普中国同样强调,铅对儿童发育毒性无安全阈值,儿童血铅水平应越低越好。
然而,铅中毒的可怕之处恰恰在于它难以被察觉。梅奥诊所官网指出,铅中毒起初很难被发现,即使血铅含量很高的人也可能看起来健康,体征和症状通常要到血铅累积至危险水平才会出现。6岁以下儿童尤其脆弱,铅中毒会严重影响身体发育和大脑发育。
(截图于梅奥诊所官网)
上海市第一妇婴保健院的文章也提醒,儿童铅中毒早期症状较为隐匿,常被家长忽视,当出现明显临床症状时,可能已对孩子造成不可逆伤害。
即使家长主动带孩子检测,结果也未必可靠。据美国CDC(疾病控制与预防中心) ,低浓度血铅检测受实验室方法限制,确诊需通过石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP/MS) 检测静脉血样本;而一些快速检测设备(如LeadCare系列分析仪)可能导致假性偏低的结果——明明铅超标,检测出来却是“合格”。更令人绝望的是,铅中毒的治疗不等于治愈。据丁香园,当铅中毒严重到引起“铅性脑病”时,有研究统计,70%至80%的患儿即使接受了最好的治疗,也会留下永久性脑损伤。
(截图于小红书)
铅对婴儿神经系统的损害,很多时候是不可逆的。妈妈们担心的,从来都不是杞人忧天。
02同一批次,两份检测结果为何相差28倍?
面对官方通报,菲仕兰迅速做出了回应——但这份回应非但没有让妈妈们安心,反而带来了更大的困惑。
菲仕兰食品贸易(上海)有限公司7月25日发表声明称,菲仕兰香港有限公司委托荷兰第三方权威实验室Triskelion对同批次留样产品进行复检,检测结果为<0.007mg/kg,符合澳门食品安全标准。
澳门检出0.2 mg/kg,企业自检 < 0.007 mg/kg,两份结果相差28倍?
据北京商报,乳业分析师宋亮直言,目前澳门检测机构检出该产品铅含量为0.2mg/kg,而菲仕兰自检结果符合低于0.02mg/kg的标准,不同的检测方法会存在如此大的差异,可能性不大。
宋亮进一步表示,铅并非新型微生物或化学污染物,不会存在检测方法上的争议。“铅在过去多年都是必检项目,检测方法很成熟,是日常需要检测的生化指标。”
(截图于小红书)
大陆地区妈妈们更关心:国行(专供中国大陆市场、通过正规官方渠道销售的正品)的美素佳儿奶粉到底安不安全?
(截图于小红书美素佳儿官号评论区)
为此,菲仕兰在声明中强调,对所有正规进口到大陆市场的美素佳儿产品每一批次都进行全项目出厂检验,所有检验结果在铅项目中均为未检出(<0.01mg/kg,食品安全国家标准GB2762-2022规定<0.08mg/kg)。
但是,妈妈们的担心没有消除。有妈妈反复追问:国行版的奶粉是全面检测还是抽检?
(家长质问截图)
而且,妈妈们更大的疑问是,国行版和港版是否来自同一条生产线?同一条生产线出的产品,为何港版可能超标而国行版一定没问题?
据北京商报的报道《菲仕兰的“多事之秋”》,新智派新质生产力会客厅联合创始发起人袁帅表示,“作为婴幼儿配方奶粉领域的知名品牌,皇家美素佳儿此前一直以全链路荷兰原产、国内仓储规范作为核心宣传点,此番在澳门被检出铅含量超标,首先要聚焦产品从生产到流通的全链路排查方向。生产环节的风险点本身就贯穿多个流程,如牧场的土壤水源,挤奶、储存、运输的设备,生产车间的环境管控,甚至罐装环节的包装材料,都可能成为铅超标的源头”。
这并非美素佳儿第一次让妈妈们不安。
山东商报《知名品牌旗舰店竟卖“假奶粉”?!回应:已报警!发货时检查疏漏导致》一文表示,2026年4月,有消费者在电商平台的皇家美素佳儿官方旗舰店购买奶粉后,发现产品颜色发黄、散发异味,罐口有热熔胶二次粘合痕迹,怀疑是此前被退货并二次封装的产品。品牌方回应称系“发货时检查疏漏”,并已报警处理。
该文还显示,在黑猫投诉平台上,还有消费者投诉在奶粉中发现黑色异物、块状异物,甚至有宝宝喝了之后出现低烧不退等情况。
03“洋奶粉”迷信,该醒了
但真正让这场风波刺眼的,不止是铅超标本身,而是这个品牌的底色。
社交平台上,一个被提及的细节格外刺目:美素佳儿在荷兰本土根本买不到。
这要从一次品牌拆分说起。最初,瑞士Hero集团在荷兰生产销售“美素”奶粉时,使用的Friso商标是从荷兰菲仕兰公司借用的。2013至2014年,菲仕兰收回Friso商标后,Hero集团将荷兰本地产品改名Hero Baby,继续服务本土消费者;菲仕兰则用收回的Friso品牌(中文名“美素佳儿”),主攻包括中国在内的海外市场。
菲仕兰的财报也证实了这一点:“在中国大陆、香港、越南、马来西亚和墨西哥的消费市场销售Friso品牌下的婴幼儿营养品”,是其七大业务部门之一。
(截图于菲仕兰2026年中报)
近年来,随着国产奶粉品质的提升和洋奶粉问题的频发,许多权威声音都在呼吁理性看待,打破对洋奶粉的盲目“信仰”。
研究中国妇幼营养近50年的中山大学苏宜香教授早已指出,外国奶粉配方与中国宝宝体质不一定兼容。婴幼儿配方奶粉最讲究专属性和适合度,不同区域的宝宝需要不同的配方。乳业专家王丁楠也点破,所谓“超高端”主要就是针对中国市场的营销概念。
与此同时,2023年“史上最严”婴配奶粉新国标全面落地,国产奶粉品质今非昔比。目前婴幼儿配方奶粉赛道中,国产占比已超70%。
当“洋奶粉信仰”被一次次透支,中国妈妈们还需要问自己一句:这些年,我们究竟在为谁买单?
参考资料
《奶粉被检出铅超标9倍?大陆产品受影响吗?美素佳儿回应》,环球网
《菲仕兰陷入“罗生门”:澳门抽检奶粉铅超标9倍,公司称第三方复检合格》,中国商报
《菲仕兰2024年收入129亿欧元,中国营养品业务双位数增长》,贝壳财经
《Herobaby才是正宗荷兰本土美素!friso在荷兰市场并没有!》,国际妈咪海淘母婴商城
《菲仕兰“奶粉铅超标”事件上演“罗生门”,上半年营业利润大降25.9%》,鳌头财经
《About Childhood Lead Poisoning Prevention》,CDC
《Lead poisoning》,WHO官网
《别只盯食物,宝宝“吸”进去的铅要当心》,上海市第一妇婴保健院微信公众号
《用了19年的儿童铅中毒诊断标准,该更新了》,丁香园公众号
《知名品牌旗舰店竟卖“假奶粉”?!回应:已报警!发货时检查疏漏导致》,山东商报
《进口奶粉的博弈,产地光环在减弱…》,母婴时代
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