2026年7月29日，商务部网站信息显示，淮南淮蓝香餐饮管理有限公司获特许经营备案，特许品牌为“淮蓝香”。

根据《商业特许经营备案管理办法》第四条，商务部及省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门是商业特许经营的备案机关。在省、自治区、直辖市范围内从事商业特许经营活动的，向特许人所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案；跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，向商务部备案。

天眼查显示，淮南淮蓝香餐饮管理有限公司，成立于2023年9月21日，位于安徽省淮南市田家庵区龙泉街道老龙眼居住区B3组团青水湾12栋(现27栋）104，是一家以从事餐饮业为主的企业，企业注册资本50万人民币，法定代表人为水思雨。

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作者：察微