来源:尚志市委宣传部

盛夏时节,生机盎然。走进尚志市乌吉密乡九北村永盛家庭农场的食用菌种植基地,一座座标准化种植大棚整齐排布,棚内暖意融融、菌香四溢。一排排菌棒整齐码放、长势喜人,金黄鲜亮的榆黄蘑、肥厚嫩滑的元蘑、黑亮饱满的黑木耳缀满菌袋,鲜嫩圆润的猴头菇、爽脆可口的滑子菇竞相生长,连片的赤松茸大棚生机盎然、孕育丰收,一幅特色产业蓬勃发展的乡村振兴画卷徐徐展开。

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素有“中国黑木耳之乡”美誉的尚志市,生态优良、水土洁净、气候适宜,得天独厚的自然条件为食用菌生长提供了绝佳环境。乌吉密乡立足本地生态资源禀赋和农业发展基础,深耕特色农业赛道,将食用菌产业作为壮大村集体经济、带动群众增收致富、赋能乡村全面振兴的核心支柱产业,坚持因地制宜、科学布局、精准发力,通过规模化种植、标准化培育、多元化布局、市场化运营,持续做大做强食用菌特色富民产业,乌吉密乡九北村永盛家庭农场便是乡域食用菌产业高质量发展的生动缩影与示范样板。

作为九北村食用菌产业发展的中坚力量,永盛家庭农场摒弃单一化种植模式,结合市场需求与季节特点,科学优化种植结构,精准规划品类布局,构建起多品种、错季化、规模化的多元协同发展格局。目前,农场已形成完善的种植规模,其中黑木耳种植20万袋、榆黄蘑8万袋、元蘑6万袋、猴头菇2万袋、滑子菇10万袋,同时配套建设标准化赤松茸种植棚室40座,种植总面积达12000平方米。

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为有效破解农产品集中上市、市场波动带来的经营风险,农场创新推行错峰种植、错峰上市的经营模式,根据各类菌菇的生长周期、生长特性分批次培育、分时节采收。这一模式不仅有效规避了集中上市造成的低价滞销问题,平稳对冲市场波动风险,更实现了四季有菌出、全年有产销的良好态势,让小小菌菇四季飘香、销路畅通,持续稳定释放产业效益,为农场稳产增收筑牢坚实基础。

品质是产业发展的核心竞争力。在产业发展过程中,农场始终秉持标准化、精细化理念,严把菌棒培育、田间管护、采收分拣全流程关口。从优质菌种筛选、无菌菌棒培育、病虫害绿色防控,全程实行科学化规范管理,最大程度保留各类食用菌的原生态品质与丰富营养。优质的种植环境与科学的管护模式,造就了品类丰富、品质上乘的特色菌菇,深受各地经销商和消费者青睐,市场口碑持续攀升,有效拓宽了产品销路和增收渠道。

乌吉密乡坚持以示范基地为引领,以家庭农场、专业合作社为抓手,持续完善“基地+农户+市场”的产业化发展模式,不断延伸食用菌产业链条、提升产业附加值。通过技术帮扶、务工带动、保底收购等方式,积极吸纳周边村民就近就业,让村民变身“产业工人”,足不出村就能稳定增收,有效解决了农村剩余劳动力就业难题,切实把生态资源优势转化为产业优势、经济优势。

小菌菇撬动大产业,小产业托起大民生。如今,食用菌产业已成为乌吉密乡激活乡土资源、壮大乡村经济、助力共同富裕的特色支柱产业。一朵朵小小的菌菇,扎根乡土、蓬勃生长,不仅盘活了闲置土地、生态资源,更带动了群众稳定增收、村集体经济提质增效,为乡村产业振兴注入源源不断的内生动力。下一步,乌吉密乡将持续深耕食用菌特色产业,不断优化种植结构、提升培育技术、完善产销体系,探索发展菌菇初加工、精深加工,打造本土特色食用菌品牌,延伸产业链、提升价值链,让“致富菌菇”遍地生长,让乡村振兴之路越走越宽。