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日前，渤海新区黄骅市旱碱麦产业协会向30家旱碱麦企业及经营主体授予“黄骅旱碱麦”区域公用品牌使用权。这些单位将严格按照《“黄骅旱碱麦”区域公用品牌使用管理规范》运营，在产品质量、包装标识、品牌宣传等方面保持高度一致，自觉维护品牌声誉。

据悉，这次授权的30家单位覆盖种业、种植、面粉加工、食品生产、市场销售等全产业链关键环节，实现了旱碱麦“从一粒种子到百姓餐桌”的全程标准化管控。其中，种业端，主要吸纳具有自主选育能力的种业企业，保证旱碱麦品种纯正、品质过硬；种植端，吸纳规模化、标准化种植的合作社及家庭农场，保证原粮品质稳定；面粉加工端，联合设备先进、工艺精良的面粉企业，提升原粮加工品质；面花及食品生产端，引入传承非遗技艺的面花加工坊与现代化食品企业，保留黄骅面花老味道的同时，开发更多新品；销售端，连接线上线下多渠道流通企业，让旱碱麦产品销往全国。

按照规定，所有被授权单位须接受旱碱麦产业协会及社会各界的监督。同时，旱碱麦产业协会配套建立动态管理和退出机制，及时吸纳优质企业，清退不合格企业，确保品牌“含金量”不降、品质“成色”不变。

来源：沧州日报

编辑：任梓绮

编审：于国树 崔秩恺

审核：孟 辉

邮箱：zjrongmeiti@163.com

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