“南通日报”微信公号8月6日消息，炎炎夏日，烧烤、撸串是不少市民的休闲选择，鲜香的牛羊肉串更受大众青睐。消费者追求口感与食材品质，愿意为牛羊肉更高的价格买单，可部分不良商家却以普通猪肉冒充牛羊肉串售卖，牟取差价暴利，严重侵害消费者合法权益、扰乱餐饮市场秩序。记者昨天（5日）了解到，江苏省南通市如东县人民法院审理审结一起典型的销售伪劣产品案件，长期销售假冒牛羊肉串的烧烤店经营者桑某，为自己的投机违法行为付出了法律代价。