麦当劳正试图通过换帅来提振美国市场。当地时间周二,麦当劳公布第二季度业绩:美国餐厅销售额同比增长0.8%,为一年多来最慢增速;总营收71亿美元,略低于分析师预期的71.3亿美元。不过,每股收益3.38美元,高于华尔街平均预期的3.32美元,业绩表现喜忧参半。 与财报同步宣布的是管理层调整:公司任命今年初刚上任首席运营官的Skye Anderson为麦当劳美国区总裁首席执行官Chris Kempczinski在声明中称,这一任命“将给麦当劳在其最大市场加速业绩的目标带来专注和紧迫感”。麦当劳股价周二上涨逾1%,但今年以来累计下跌约12%。 麦当劳长期以“物有所值”作为吸引顾客的核心承诺,但疫情期间及之后因食品、人工和运营成本上涨而持续提价,导致部分中等收入顾客流失。如果去Chili's或Applebee's等休闲餐厅吃饭只比麦当劳贵几美元,消费者可能更愿意坐下来享受桌边服务。与此同时,低收入群体仍要应对高通胀和油价上涨,消费变得更加谨慎。 在价格敏感型顾客占主导的快餐市场,如何重新建立“值”的形象,同时保持盈利,是Skye Anderson上任后必须直面的挑战。

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