在俄亥俄州基德伦的阿米什乡村中心地带，Lehman's 这家超级商店专门卖各种不依赖水电管网、自给自足的生活用品。杰伊·莱曼在1955年开了这家店，就是为了帮当地那些没有现代生活条件的人，同时把那些随着科技进步快要失传的重要手艺和知识保存下来、传下去。这家一站式大卖场里，油灯、园艺用品、罐头机、堆肥厕所，什么都有。
这家店用老谷仓的旧木料改建而成，店里摆满了老式黄油搅拌器和农具。为了迎合这种怀旧情怀，Lehman's 的复古糖果系列简直是满满的回忆。喜欢这些糖的人——不管是自己小时候爱吃的，还是爷爷奶奶那辈爱吃的——在这儿看到 Cherry Mash、Cow Tales、Claeys 硬糖、Moon Pies 和 Mallo Cups，准会高兴坏了。
Lehman's 也卖自家品牌的糖果，都是自己包装的。包括巧克力脆皮椒盐卷饼、巧克力杏仁和花生、巧克力蓝莓和樱桃、麦芽牛奶球、手工包制的软焦糖、法式糖衣花生，还有招牌的阿米什教堂薄荷糖 （设计这个糖就是为了让小孩在冗长的教堂礼拜里能坐得住），以及自制软糖。他们家的软糖入口即化，有一群死忠粉，一共七种口味：巧克力味、巧克力花生酱味、巧克力核桃味、花生酱味、黄油山核桃味、耐嚼果仁糖味、咸焦糖味。一位打了五星的顾客说：“这儿的软糖绝对是我们吃过最好吃的。我们已经回购好几次了。”
莱曼的糖果区能让你想起祖母在客厅里放着一个装着糖果的水晶碗的日子。莱曼卖的是自给自足的生活用品，还有一家广受欢迎的连锁餐厅也靠这种怀旧温暖的感觉火了起来。
还有一家公司以简单时代为理念运营
Cracker Barrel是一家餐厅与商店的混合体，它通过唤起舒适、怀旧的情感而取得成功。创始人Dan Evins于1969年在田纳西州的小镇黎巴嫩开设了第一家Cracker Barrel。五十七年后，Cracker Barrel在44个州拥有令人瞩目的660家餐厅。
Cracker Barrel 的用餐区只是整个体验的一部分。与 Lehman's 一样，Cracker Barrel 也有一个零售区，走的是怀旧路线。不过，Cracker Barrel 的老式乡村商店不卖什么实用东西，主要是卖礼品、家居用品、节日装饰、衣服、花园小摆件，当然还有糖果。店里卖的是几十年前大家爱吃的糖果，不是现在最火的零食。所以在 Cracker Barrel 的 Old Country Store，你能找到很多 Lehman's 也有的怀旧糖果。 Cracker Barrel 还出售一些特色零食，比如棒棒糖和冰糖，还有自有品牌的花生脆糖。 Cracker Barrel 是否受到过 Lehman's 的启发？我们无从知晓，但有一点可以肯定：它之所以这么受欢迎，就是因为这个品牌把过去浪漫化了。
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