核心提示：在近日举行的第12届巴黎农产品价值促进协会国际原产地烘焙咖啡大赛中，秘鲁维拉里卡女性咖啡种植者生态农业合作社（Cemcavir）的咖啡品牌获得了“金美食奖”（Gourmet de Oro）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
在近日举行的第12届巴黎农产品价值促进协会国际原产地烘焙咖啡大赛中，秘鲁维拉里卡女性咖啡种植者生态农业合作社（Cemcavir）的咖啡品牌获得了“金美食奖”（Gourmet de Oro）。
秘鲁《秘鲁人报》3日报道，Cemcavir由帕斯科大区奥萨潘帕省（Oxapampa，Pasco）维拉里卡地区的90名女性咖啡种植者组成，“金美食奖”授予该组织的“女性生态咖啡”（CaféMujer Ecológico）品牌。这款咖啡采用拉雷基亚庄园（finca La Requia）的咖啡豆制作而成，在“滤泡咖啡”类别中以其花香酸质脱颖而出，击败了来自哥伦比亚和美国等地的咖啡。
维拉里卡地区的另外两家组织也获得了“美食奖章”（Medalla Gourmet）：秘鲁农业生态、旅游与文化协会凭借拉艾斯西亚德拉维拉庄园（fincaLa Esencia de la Villa）的咖啡，在“圆润型咖啡”类别中获奖；维拉洛斯梅利索斯（Valle Los Mellizos）农业与旅游合作社也因其“阿拉腊自然水蜜处理法”咖啡（Arará）荣获殊荣，该样品在“滤泡咖啡”类别中展现出果香酸质的风味特征。
这三家组织均获得了秘鲁国家无毒品发展与生活委员会（Devida）的技术支持，相关工作涵盖种植质量提升、协会建设、生产流程优化、加工改进以及进入专业市场等方面。
这些成果为秘鲁亚马孙地区的咖啡种植家庭创造了更多机遇。替代发展使他们能通过合法活动获得可持续收入，并减少受毒品走私活动影响的风险。
这些荣誉还使维拉里卡地区的咖啡在国际高标准市场上占据一席之地，并彰显了女性在精品咖啡生产中的领导作用。
农业与灌溉部（MIDAGRI）报告，今年前两个月，秘鲁咖啡出口额达1.313亿美元，较去年同期增长71.9%。这一成绩印证了该行业在去年创下17.96亿美元出口纪录后的积极势头。
今年的强劲增长得益于秘鲁咖啡豆的高品质以及国际市场上有利的价格环境，特别是受气候变化影响，巴西和越南等主要生产国的供应量减少。
日期：2026-08-06
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