近日，一批批品质达标的圆粒早籼稻从江西供销农科仓储基地陆续发车，运往广东新供销天润粮油集团加工厂区。这批专供米粉加工的优质稻谷，搭建起江西粮田与粤港澳大湾区粮油加工产业的产销桥梁，是江西省供销集团下属农科企业深耕订单农业、打通跨省粮食产销链条的生动实践。
为落实农业农村部、中华全国供销合作总社相关工作部署，践行江西优质稻米产业发展工作要求，江西省供销合作社联合社、江西供销集团指导江西供销农科立足供销社 “为农、务农、兴农” 核心职能，聚焦粮食产销两端突出难题精准破局。
据介绍，长期以来，用于制作螺蛳粉、江西米粉、广东肠粉的圆粒早籼稻产业存在明显发展堵点：农户分散种植导致水稻品种混杂、稻谷杂质超标、直链淀粉含量难以达标，粮油加工厂原料筛选成本高；同时农户自主种植缺少稳定销售渠道，粮价波动直接影响种粮收益，供需双方均面临发展困扰。
找准行业痛点后，2025 年 12 月，江西供销农科主动对接广东新供销天润粮油集团开展跨省产销合作洽谈。广东新供销天润粮油集团是大湾区粮油加工龙头企业，常年稳定需求大批量专用早籼稻。双方达成深度合作共识，定向筛选直链淀粉含量 25% 以上的国标优质圆粒早籼稻品种，专门适配米粉加工原料标准。
为从源头稳定稻谷品质，项目严格执行 “单一品种、连片种植” 规范，推行全流程标准化田间管理：统一育秧、统一机械化插秧、统一病虫害绿色统防统治，配套科学施肥、规范化安全用药，彻底改变零散种植带来的品质不稳定问题。2026 年 1 月，双方正式签订 1 万吨专用圆粒早籼稻购销订单，提前锁定销路，吃下农户种粮 “定心丸”。
水稻生长周期内，江西供销农科多次邀请广东采购方赴江西种植基地实地踏勘，全程跟踪稻田管护、作物长势，实现种植过程透明化，保障采购企业原料品质可控。今年七月，连片早籼稻迎来丰收收割，企业实施全链条品质管控，统一组织机械化收割、集中专业烘干、分类规范仓储，所有稻谷经检测全部符合米粉加工原料指标。企业严格依照合同约定协商收购价格，统筹物流车队分批配送，源源不断的优质赣粮直达大湾区生产车间。
完成本年度早籼稻订单交付任务后，江西供销农科迅速布局优质晚稻产业，主动对接中粮、益海嘉里、鲁花、高安盛发等省内头部粮油加工企业，落地 3500 亩优质晚稻订单种植项目。当前早稻田完成翻耕，机械化耕插作业有序开展，连片晚稻秧苗长势繁茂，为秋季丰收筑牢基础。（张宇）
（来源：江西商报）
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