今日19时42分
我们迎来了秋季的第一个节气
——立秋
此时节,虽名“秋”
但南昌仍被热浪包裹
盛夏的余威不减
然而节气的鼓点
已经准时敲响了
壹|立秋三候
一候凉风至
立秋后,风里开始裹上凉意,虽然江西的白天依旧暑热逼人,但早晚的风已经不一样了。
二候白露降
昼夜温差渐大,清晨的草叶上悄悄凝起露珠,秋的痕迹就这么慢慢露了头。
三候寒蝉鸣
阵阵蝉鸣,挥别了夏日的烦躁,奏响了秋日的圆舞曲。
贰|赣鄱习俗
01
啃秋
民间盛行啃秋吃瓜。立秋这天,江西人会切一个大西瓜,一家人分着啃,嘴角淌着汁水也顾不上擦。老辈人说,这一顿要把残留的暑气“啃”干净。过了立秋,瓜就凉了,不能多吃了——所以这一顿,吃得格外痛快。
02
晒秋
篁岭晒秋是赣鄱大地最具代表性的景致,村民将稻谷、辣椒、玉米铺于窗台屋檐,以一场热闹的晒秋期盼五谷丰登、颗粒归仓。
03
贴秋膘
苦夏难熬,天热的时候人没胃口,一整个夏天下来总要瘦几斤。立秋到了,该补回来了。九江人有句老话:“立秋吃只鸭,暑热不用怕。”煨一罐瓦罐汤,炖一锅老鸭汤,汤汤水水,不腻不燥。喝下去暖到脚底心,这才是江西人补身子的章法。
叁|起居作息
01
入秋后阳气渐收,宜早卧早起,避免熬夜耗损精气神。初秋昼夜温差变大,早晚及时添衣,忌贪凉吹整夜空调、冷风直吹。
02
减少长时间暴晒,初秋“秋老虎”依旧燥热,外出做好防晒防暑。
每当立秋节气来临,
“秋天的第一杯奶茶”便会准时刷屏社交平台,
成为大众开启秋日的专属仪式感。
8月6日,
记者走访南昌多家茶饮店了解到,
趁着“秋天的第一杯奶茶”热点来临,
不少商家早已提前开启备战模式,
抢占秋日消费热潮,
而不少市民也提前解锁秋日甜蜜,
用一杯奶茶迎接初秋到来。
社交平台已被“秋日奶茶”刷屏
8月6日,立秋节气的前一日,当记者打开社交平台时,发现各大社交平台已被“秋日奶茶”相关内容刷屏,不少网友提前晒出奶茶预约截图、秋日奶茶攻略、氛围感打卡文案,预约属于自己的秋日第一份甜蜜。
“每年的立秋,我都会跟闺蜜约上一杯奶茶,今年这仪式感也不能少。”一位网友“阿琳”在社交平台晒出往年与闺蜜一起约奶茶的照片合集,引来众多网友点赞共鸣,有不少网友纷纷留言称,要在立秋当天给自己和闺蜜点一杯奶茶外卖。
如今,奶茶对于年轻人群体来说不再只是饮品,“请你喝奶茶”逐渐成了常见的社交方式。记者了解到,“秋天的第一杯奶茶”这个网络热梗最早可以追溯到2020年,借着秋天到来的时间节点,不少网友通过“要红包”或“发红包请喝奶茶”的方式,来秀恩爱、秀感情或表达关心,该话题一度在微信、抖音等社交平台爆火。
多家茶饮店已上新“秋季”新品
8月6日中午,记者来到南昌T16购物中心,在走访中了解到,趁着“立秋”的热潮,已有不少茶饮商家提前推出了“秋季限定”新品和“秋天第一杯奶茶”活动,吸引顾客购买。“我们店推出了‘秋季优惠套餐’,还推出了全新的‘秋季’主题奶茶杯、包装袋等。”一家茶饮店工作人员介绍,
除此之外,还有不少茶饮商家借“立秋”热度上新烤茶、桂花乌龙、板栗牛乳等秋日风味饮品;另有一些茶饮品牌还结合时令食材,推出雪梨、银耳、米香元素的温润饮品。“根据往年的经验,有一部分消费者都是冲着新品口味和季节限定主题包装来的,所以今年我们提前推出了相关产品,吸引了不少消费者前来购买。”一位茶饮店的店员说完后,转身开始忙碌地按照订单为顾客制作奶茶。
商家提前备好充足材料和人力
“我还记得去年的时候,立秋当天奶茶的订单量较平时增加了30%左右,当日11时至20时,门店几乎没有空档,店员一直在赶制饮品。”这位店员告诉记者,“秋天的第一杯奶茶”的订单基本上以外卖下单为主,少部分的消费者会来到门店点单。
经历去年“秋天的第一杯奶茶”订单高峰之后,今年门店早已提前备战,“其实今天(8月6日)店里的奶茶订单就多了起来,立秋当天我们会提早让店员进店做营业前的准备工作,同时,我们也会多准备一些物料,多调配几位店员来店里制作订单,缩短顾客下单后的等待时间。”店员说道。
除了商家之外,有不少消费者也提前品尝了“秋天的第一杯奶茶”。8月6日中午,记者在一家奶茶店前看到,有不少消费者正在购买奶茶,“去年立秋那天,我也凑热闹在手机上下单了奶茶,没想到平日里20分钟就能收到的外卖,当天足足等了近1小时才收到,实在是太火爆了。”一位消费者刘丹告诉记者,今年她提前一天来买“秋天的第一杯奶茶”,避开“爆单”的同时,也为忙碌的生活增添一些“秋季暖意”。
“立秋不是秋,秋在处暑后”
愿你在余暑之中
耐得烦热
等得秋来
来源:洪观新闻记者 周野/文 孟令悦 王诗雨 马悦/摄、文明南昌
编辑:万明 二审:李园园 终审:毛学文
南昌发布
微信公众号:nc_fabu
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