当你在餐厅点餐、在商店选购衣服或决定购买哪款汽车时，背后可能有一群经济学家正试图计算你的下一步。生产商依赖这些专家来评估消费者最想要什么产品，以及当价格和供应情况发生变化时，需求会如何波动。这种基于数据与行为分析的预测，正悄悄影响着货架上的商品和标签上的价格。