身居彭城聊聊彭祖的神奇传说|商朝|大禹|尧帝|彭城|彭祖|阎王

彭祖，古时大彭氏国（位于今江苏徐州市区附近）的缔造者。他年寿800，在厨行、养生等方面造诣极深，均达到了祖师级别。今天，笔者怀着无比崇敬的心情，参阅相关资料，编纂几段彭祖的神奇传说，供广大网友欣赏。

位于徐州彭祖园中的彭祖雕像

一、逆境中成长为养生大师。

彭祖出生于炎黄时期。相传母亲怀他后，三年未生下来。周边人议论纷纷，污言秽语极为难听。父亲受不了这种压力，郁闷成疾，很快离开了人间。母亲悲痛万分，终于等到产期来临，谁知又遇到了难产。急迫之下，采用了边远民族的剖腹产——启肋取子法。先打开右肋，嚯，一下子取出了三个孩子，后打开左肋，又取出三个。且六个小孩全是男孩。彭祖在其中排行老三，取名叫篯。

可惜的是，篯三岁时，母亲由于生活的艰难，疾病缠身，不久也去世了。六个三岁的幼子一下子成为无人照看的孤儿。常言道，贵人多磨难。未过多久，边远民族部落侵犯了篯的家乡郑，将包括篯在内的大批逃难的中原人掠至西域。篯从此开始了无人照料、吃了上顿无下顿的乞丐般的生活。

在西域，篯一天天长大。由于先天不足，后天又缺乏营养，身体十分虚弱。出于生存的本能，篯开始留心各种各样的养生之道，先后拜了青精先生等大师为师。由于篯聪明好学，加之悟性较高，很快掌握了养生之术，身体一天天强壮起来，逐步在当地成为一位远近闻名、技术高精的养生“大咖”。

厨行祖师彭祖雕像

篯在西域，时时刻刻怀念自己的故乡。他终于瞅准了一个机会，偷偷离开西域，踏上东归的路途。待他长途跋涉、艰难地返回到家乡郑地时，却发现家乡是一片废墟，无人居住。只好继续向东，寻找能够安身立命的场所。直至来到今天叫徐州的这块地方，发现了烟火之气，篯才停住脚步住了下来。在这里，他教人们改善饮食，调整食品滋味。又带领人们挖井、砌石，一改以往饮用河水的习惯，改吃干净的泉水；同时，他大力推广导引、推拿、按摩等养生之道，使这一带人们的身体，比别处人们的身体强壮得多。

二、“饣它（shá）汤”美味千古流传

时光来到尧帝时代。尧帝是举世公认的好“当家人”，他时常牵挂百姓的疾苦。天降大雨，地上洪涝成灾，百姓无法生活。尧帝忧心冲冲。不仅安排了由大禹专职治水，同时自己常年奔波在治水第一线。或指挥治水，或视察水情。当他来到当今徐州这块地方时，不料积劳成疾，躺在床上不思饮食，生命危在旦夕。篯听说后，立即亲自进山捕获野雉。将其宰杀后，搭配稷米及精选的草药，文火慢慢熬成汤粥。然后双手捧到尧帝面前，用骨勺一口口地将野雉汤喂进尧帝的腹中。尧帝甚是感动。

彭祖给尧帝跪喂野羹汤

经过几天的调养，尧帝的身体逐渐恢复。他挣扎着起身，外出巡视水情，又看到篯带领着人们努力地治水，且治水结果明显好于周边。尧帝进一步感到篯是个忠诚、勤奋、可靠的人才。于是尧帝将目前脚下踩着的这块地域（泗水沿岸及大彭山一带）命名为“大彭国”，同时命篯为“大彭国”之主。从此，篯就被人称为“彭祖”。

岁月流逝。彭祖熬野雉汤献给尧帝的故事非但未随之消失，而且一代代热爱厨业的人将这个汤粥不断地改进、完善：野雉属稀有动物，就用家养的母鸡替代，并且将稷米换成了更筋道、更糯香的麦仁，调料也配制得更加色味俱佳。数千年后，清乾隆皇帝下江南视察路过徐州，喝过此汤后感觉味道鲜美，惊喜地问当地陪同官员，这是啥汤？结果，陪同官员顺坡下车，将皇帝的话当作金口玉言，立即将这道汤称作“饣它（shá）汤”。

一是因彭祖夯实的基础，二是由皇帝赐下的御名，“饣它汤”立马在当地火爆起来。又是数百年过去了，目前，“饣它汤”已成为徐州地区的一道名吃，市区的老店每天都有数百人排队光顾，四面八方的游客聚此，尝一口这千年留下来的“舌尖上的美味”。

年寿八百仍精神健癯

彭祖终生研究养生之道，时刻关注自身的健康，认真探讨美食、气功、房中术等方面的学问，钻研其技能，且很有成效。有本书说过，商朝末年，彭祖七百六十多岁时仍不嫌老，尚有宫女专门乘车寻他请教养生的方法。他一生娶了多少老婆，有过多少孩子，未见过相关记载，只言他丧妻四十九位，失去子女五十四位。