纽约州格迪斯——周六,纽约州中部终于再次有了几分春天的感觉。纽约州博览会场地上的雪佛兰广场(Chevy Court)看上去更像八月的州博览会,一个拥挤的午后,完全不像五月初那个寒冷的周末。成千上万的人涌入第六届餐车争霸赛,追逐从切碎的希腊烤肉卷、烤五花肉焦香块到油炸奥利奥和香蕉鲜萃拿铁的各种美食。
在去年活动因暴风雨中断之后,主办方特开心,今年等来的是大晴天,而不是乌云。
“你说,你今天肯定拍了现场的人群吧?因为我们终于有了好天气,”Toss & Fire Pizza 的组织者尼克·桑福德开玩笑说。“我一看到以前那种阴天下雨的照片就特别郁闷。今天简直太爽了!”
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超过58辆餐车在Chevy Court及周边场地一字排开,为整个下午在餐车之间来回蹦跶的饥肠辘辘的逛节游客提供小份试吃菜肴。儿童区(KidZone)里挤满了家庭,孩子们一头扎进充气城堡,许多最受欢迎的摊位前排起了长队。
评审团包括几位雪城消防员、PBS节目《Spatchcock Funk》的Alex DeRosa和Matt Read、SavorCuse美食爱好者Julia Freeman,还有syracuse.com的美食专栏作家Charlie Miller和Jacob Pucci。
今年夺冠的是蓝莓与蕾丝咖啡馆,这款香蕉拿铁的绵密奶泡上直接写着“请投我们一票”,还配了块燕麦曲奇,被形容成“小黛比饼干的成人版”。
Oh Crepe & Waffles 以波士顿奶油“可颂华夫饼”拿下第二名。第三名是 Baba Bowls on the Go 的“热带三重奏”。
咸口这边,Oompa Loompyas 家凭借一道名为“迷你蓬松塔可组合”的菜肴拿下第一名,这道菜也是当天话题度很高的小吃之一。
Redneck Reuben 家靠一份5美元的鲁本三明治拿了第二。Mamacitas 家靠首尔街头玉米片拿了第三。
最具创意奖颁给了Noodle House,靠的是它的越南河粉蘸酱法棍三明治。
美食车大战已经成了纽约州中部春季最大的传统之一。这两天有美食、音乐,还有一场乱中有序的厨艺大乱斗,算是给节日季热了个身。今年吃的东西可多了,有韩式街头小吃、哥伦比亚炸馅饼、烤芝士牛肉饼汉堡,还有越南河粉蘸酱法棍三明治。
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