灶台擂鼓,风味开战!
今晚(8月8日)21:20、明晚(8月9日)21:05,东方卫视大型美食竞技综艺《一饭封神2》第二期火热上线!赛制重磅升级,全新开启“大厨席位争夺+2v2大小厨对决”双赛段比拼。本土珍稀地标食材碰撞国民级经典名菜,全程盲品评审、双人捆绑共同进退的严苛赛规,将美食竞技的热血张力拉满,一场关于传承与创新的灶台博弈正式开启。
大厨席位争夺战
18位小厨极限突围
角逐2席大厨荣誉
首轮大厨席位争夺战开启残酷卡位厮杀,18位突围成功的潜力小厨向仅有的2个大厨晋升名额发起冲击,突围成功者将揭晓真实姓名,正式跻身大厨阵营,解锁全新对战身份。
本轮创作划定严苛食材门槛,所有创作食材均选自全国15省国家级优质农产,汇集天南地北的地道风物。节目组采用限量食材供应+统一基础辅料规则,考验厨师对本土食材特性、地域风味内核的理解功底。选手凭借食材本味、临场构思与精准火候把控创作菜品,冲刺大厨晋升名额。
大小厨2v2对决战
大小厨分别组队正面硬刚
焕新演绎经典名菜
本轮对战以八道中国经典名菜作为同题考题,大小厨阵营各自两两组队,首轮交锋中,两组大厨和两组小厨分别围绕青椒牛肉、宫保鸡丁两大国民硬菜展开正面较量。
大小厨2v2对决战采用全程匿名盲品评审机制,评委看不到选手面孔,仅凭菜品味道打分裁定,落败组合双人一起淘汰,竞争压力剧增。传统工艺与新锐表达正面交锋,在守正传承与创新破圈的拉扯之中,深挖中国经典名菜的多元演绎可能。
从草根小厨逆袭加冕大厨,到新旧厨艺碰撞改写经典名菜,封神厨房里每一轮灶台烟火,皆是中国饮食文化的鲜活表达。新晋大厨名额花落谁家?经典名菜重构会诞生多少惊艳味蕾的创意好菜?
敬请锁定
本周六21:20 周日21:05
看百厨以刀为刃、以食为甲,
在方寸灶台书写无限精彩美味。
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